Юнан: Липсващата глава в „ The Classic of Tea “ на Лу Ю

Лу Ю е емблематична фигура в историята на чая, често наричан „Светецът на чая“. Роден в Китай по време на династията Тан, Лу Ю посвещава живота си на изследване и споделяне на знания за чая. Неговата „ The Classic of Tea “ е най-ранната и изчерпателна книга за чая в света.

По времето на Лу Ю културата на чай в Юнан процъфтява и днес е призната за родното място на чаените дървета. Изненадващо Лу Ю изобщо не обсъжда културата на чай в Юнан. В тази публикация ще обясним защо Юнан се превърна в липсващата глава в „ The Classic of Tea “.

Юнан: Кралство Нанджао

Преди повече от 1200 години, по време на династията Тан, в която е живял Лу Ю, Юнан е бил част от кралство Нанжао . Това кралство управлява огромна територия, простираща се от бреговете на река Даду на север до региони, които включват съвременен Виетнам, Лаос, Тайланд и части от Мианмар на юг. Обхващаше половината от Гуейджоу на изток и свързваше Северен Мианмар с Индия на запад.

Снимка на древния град Нанжао днес, направена по време на едно от нашите пътувания за чай.

Първоначално Кралство Нанджао се появява като местен режим в Юнан, подкрепян от империята Тан, и функционира като държава с приток. Тан изпрати служители да живеят в Дали, столицата на Нанжао. Кралството процъфтява от 649 до 902 г. сл. н. е., приблизително паралелно с династията Тан. През целия този период Нанджао се колебаеше между съюзи и враждебни действия с Тан.

Войната Тианбао

През 752 г. сл. н. е. империята Тан започва военна кампания срещу Нанжао. Този конфликт, известен като войната Тиенбао, продължи три години и доведе до значителни загуби за силите на Тан, включително залавянето и последващото самоубийство на генерал Ли Ми, заедно със смъртта на 200 000 войници на Тан. Последствията от войната Тиенбао силно обтегнаха отношенията между Нанжао и династията Тан, което доведе до дипломатически разрив, който продължи 42 години, от 752 до 794 г. сл. Хр. През този период на практика не е имало обмен на чайна култура между двата региона.

Въстанието Ан-Ши

Малко след това избухва бунтът Ан-Ши срещу династията Тан, което кара значителна част от населението да избяга в Съчуан, Хубей и други региони. Сред тях беше Лу Ю, който беше само на 27 години. Търсейки да избяга от вълненията, той напусна Чан'ан и се отправи надолу по река Яндзъ.

The Classic of Tea

Лу Ю посвети почти 20 години на изследване и събиране на информация за чая в цялата страна, кулминирайки в легендарния си труд The Classic of Tea , написан около 760-780 г. сл. Хр. През този период кралство Нанжао прекъсна дипломатическите връзки с династията Тан от 752 до 794 г. сл. н. е., което доведе до враждебни отношения между двете. На субектите на Тан било забранено да влизат в територията на Нанжао, което затруднявало Лу Ю да изкачи чаените планини и да се включи в местните практики за чай.

Едва през 794 г. сл. н. е. Нанжао най-накрая приветства династията Тан. По това време Лу Ю е на 66 години, което вероятно го е затруднило да изследва региона. Трагично е, че до смъртта си през 804 г. уважаваният майстор на чая никога не е имал възможността да посети Нанжао (днешен Юнан), да стане свидетел на красотата на неговите чаени плантации или да опита прочутите му чайове.

Lu Yu остава в неведение, че планините на Nanzhao Yinsheng Jiedu (сега Pu'er и Xishuangbanna) произвеждат изключителен чай. Освен това Mengsheman, най-ранните култиватори на чай в Юнан, отдавна са усвоили изкуството на варене на чай с джинджифил, канела и други подправки. За щастие, богатата чайна култура на Юнан е запазена и популяризирана от следващите поколения, което му е спечелило известно място на световната сцена.