2022 كيك شاي Haiwan Pa Sha Old Tree خام خام شاي بو إيره
2022 كيك شاي Haiwan Pa Sha Old Tree خام خام شاي بو إيره
كيك شاي بو إيره الخام الممتازة التي تنتمي إلى سلسلة "تقدير الشاي" الخاصة بمصنع شاي Haiwan . استمتع بنكهة ناعمة، ولكن مع رائحة زهرية مكثفة.
سلسلة تقدير شاي Haiwan
يعتبر مصنع شاي Haiwan فقط أفضل المواد المستخدمة في صنع الكعك الشاي والتي تصبح جزءًا من سلسلة التقدير الخاصة به. أوراق الشاي المختارة بشكل عام هي أوراق الشاي عالية الجودة من "جبل مشهور + قرية مشهورة".
قرية باشا، منطقة شاي جيلانجي
المواد الخام المستخدمة في كيك الشاي هذه مأخوذة من أشجار الشاي القديمة في قرية باشا في منطقة جيلانجهي. وهي تقع بين Nannuo وBulang، وهما منطقتان مشهورتان أخريان.
حوالي 500 من القرويين البالغ عددهم 2000 هم من مزارعي الشاي، الذين يحافظون على أشجار الشاي الخاصة بهم. تقع القرية على جبل يتراوح ارتفاعه بين 1200-2000 متر عن سطح البحر.
الأصل
الأصل
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Pasha village, Gelanghe, Yunnan
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 April 18
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Jian Shang (Appreciation)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
كيفية النقع
كيفية النقع
How to make this Pasha pu erh cake?
There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

يستوحي عملنا التصميمي من اللوحة الفنية "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" لزانغ زيدوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الأصلي)، نعرض عملية صناعة الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.
عند فحص تصميم التعبئة لدينا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صناعة الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون ويجففون ويدحرجون ويقليون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".
معًا، يرمز المنظر الطبيعي الصيني التقليدي وموضوع صناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.