Haiwan
2021 Haiwan يون جيان "بين الغيوم" خام بو إيره
2021 Haiwan يون جيان "بين الغيوم" خام بو إيره
Couldn't load pickup availability
كيك شاي Haiwan Old Comrade مصنوعة من أوراق الشاي Pu erh الخام التي تتراوح أعمارها بين 3 و5 سنوات. وهي مصنوعة من مزيج من أوراق أشجار الشاي القديمة على ارتفاع 1700 متر، ومن هنا جاء اسم "بين السحاب". يقدم حساء الشاي الصافي مع العسل المكثف ورائحة الزهرة واللمسة النهائية الحلوة.
Origin
Origin
- Year: 2021
- Season: Spring
- Origin: Yunnan
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 November 11
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Yun Jian (Between Clouds)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 200g
How to Steep
How to Steep
How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?
There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share






كيف يتم صنع هذا الشاي البو إير الخام
-
اختيار
تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.
-
ذبول
تُفَرَشُ الأوراق على صواني من الخيزران لتجف.
-
تثبيت
تُسخن الأوراق الذابلة لوقف الأكسدة.
-
التدحرج
تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.
-
التجفيف بالشمس
تُفرد الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفيفها تحت الشمس.
-
الضغط
تُبَخَّر أوراق الشاي المعالجة وتُضغط.
-
التعبئة والتغليف
الشاي المضغوط ملفوف في ورق ومعبأ في صناديق.
-
شيخوخة
يتم تخزين شاي بوير الخام لمزيد من الشيخوخة.

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.