Skip to product information
NaN of -Infinity

Xiaguan ripe pu erh

2013 شاي Xiaguan T8663 خام شاي بو إيره ناضج

2013 شاي Xiaguan T8663 خام شاي بو إيره ناضج

Regular price €49,95 EUR
Regular price Sale price €49,95 EUR
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
يختار
Email me when available

كيك الحديد الناضجة الربيعية (ربطة عنق) من حدائق الشاي الطبيعية في دالي. ملف التذوق: الخشب، فاكهة اللونجان.

  • Year: 2013
  • Season: Spring
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 41491
  • Batch: 1
  • Compression: very tight
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: T8663
  • Shape: iron cake (tie bing)
  • Weight: 357g

How to make Xiaguan T8663 tea?

There are two methods to prepare this iron cake (tie bing):

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details
  • tea processing: tea leaves picking

    اختيار

    تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    ذبول

    تُفَرَشُ الأوراق على صواني من الخيزران لتجف.

  • Fixation

    تُسخن الأوراق الذابلة لوقف الأكسدة.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    التدحرج

    تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun drying

    تُفرد الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفيفها تحت الشمس.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentation

    Wet-piling technique is applied for post-fermentation.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The post fermented tea is steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

NaN of -Infinity
Reviews
0.0
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Click to review
No reviews yet, lead the way and share your thoughts

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.