2021 Liten Xigui Rå Pu Erh Te Kaka 100g
2021 Liten Xigui Rå Pu Erh Te Kaka 100g
Denna lilla kaka är gjord av stora löv som skördats från gamla träd i byn Xigui, i teregionen Lincang . Dess komplexa smak har toner av honung, karamell, örter, blommor och en delikat beska som snabbt förvandlas till en söt och uppfriskande eftersmak. Konsistensen är slät med en härlig stramhet, och dess sprit är ljust honungsgul.
kaka är medeltätt pressad. Den kan brytas för hand, men vi rekommenderar att du använder en teprick eller kniv.
Ursprung
Ursprung
- År: 2021
- Ursprung: Xigui, Yunnan
- Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
- Tillverkningsdatum: 08 augusti 2021
- Typ: rå (sheng)
- Form: pu erh te-kaka
- Vikt: 100g
Hur man drar
Hur man drar
How to infuse the 2021 Xigui raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Along the River During the Qingming Festival" av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi tedrickningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.
När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tedrickningsprocessen, där tedjurar plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den 'gamla teresan'.
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat för tedrickande arv, tradition och respekt för tedjurets hårda arbete.