Xiaguan Te Ji Rå Pu Erh Tuocha Te
Xiaguan Te Ji Rå Pu Erh Tuocha Te
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Xiaguans mest populära tuocha idag, med en träig, fruktig och söt aromprofil med inslag av rökighet som har mjuknat vackert genom år av lagring.
Xiaguans Te Ji (Special Grade) tuocha introducerades först 2003 och har producerats årligen sedan dess. Jämfört med den klassiska Jia Ji (Superior Grade) är den mer rökig och erbjuder en fruktigare och sötare smak.
Vår Xiaguan Te Ji tuocha finns också i mer exklusiv förpackning: Red Box FT-serien
Ursprung
Ursprung
- År: Olika
- Säsong: Vår
- Ursprung: Dali
- Bladklass: naturliga teodlingar
- Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
- Parti: 1
- Pressning: mycket hård
- Typ: rå (sheng)
- Märke: Xiaguan
- Serie/recept: Te Ji
- Form: pu erh tuo cha-te
- Vikt: 100g
Hur man bränner
Hur man bränner
How to make Xiaguan Te Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 4 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.
Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.
Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.
Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.
Hur detta rå pu erh-te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Fixering
De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.
-
Rullning
Tebladen rullas för att frigöra deras arom.
-
Soltorkning
Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.
-
Pressningen
De bearbetade tebladen ångas och pressas.
-
Förpackning
Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.
-
Åldrande
Det råa pu erh-teet lagras för vidare åldrande.
The dry leaf smells simply delicious. The scent of aged burley tobacco, leather, and a hint of smoke fills the nose. The tea was washed once and then consumed at 100 degrees Celsius. The first two infusions are characterized by a smoky note that is by no means unpleasant. Infusions 3 to 5 have strong tannins that overpower the tea, but this definitely changes from infusion 6 onwards. There are wonderful woody aromas reminiscent of old wine barrels, leather, a medicinal-herbal note reminiscent of very old white tea, and an aroma reminiscent of English pipe tobacco blends with oriental tobaccos on the finish. A truly strong and expressive tea that definitely deserves to be explored further, just not on an empty stomach
Thanks for the detailed review of the 2010 tuocha!
I really enjoyed this from the very first brew! I picked up a slight smoky licorice note which was very nice! Otherwise full bodied and well balanced. Tightly packed.
The classical taste of Xiaguan in a very good tuocha
One of the best aged teas I've had, very well rounded flavor, deep, and funky with a pleasant and lingering aftertaste. The tea is pressed quite tightly, so breaking off pieces is difficult to do without breaking the leaves more than I would like, however, even the very broken up leaves steep very nicely and do not get bitter - a testament to the quality of this tea. After 19 years of aging, the wrapping paper is quite fragile and I tore it multiple times trying to wrap the teacake back up (luckily, I had some paper lying around from other teacakes that I had finished before and used that), handle with care!!!
The tea is very good quality. The taste is smoky, gradually turning into sour berry tea. I recommend it.
Very good
Amazingly complex and beautiful tea