• xiaguan tuocha jia ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
1 3

Xiaguan Jia Ji rå Pu Erh-te

Xiaguan Jia Ji rå Pu Erh-te

€18,95 EUR
€18,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
År
E-posta mig när tillgänglig

Njut av den klassiska Xiaguan-smaken när den är som bäst. Vår tuocha levererar en rik, komplex arom med träiga och blommiga toner, kompletterade med subtila inslag av bitterhet och rökighet som har mjuknat vackert efter år av optimal lagring.

Först introducerad på 1950-talet, förblir Xiaguans Jia Ji (Superior Grade) tuocha en tidlös favorit och bör betraktas som guldstandarden för tuocha.

Om du överväger detta te som en gåva rekommenderar vi att beställa Jia Ji tuocha med grön låda.

Om du föredrar en sötare aromprofil rekommenderar vi att utforska Xiaguans Te Ji (Special Grade) tuocha.

Ursprung

  • År: 2005/2007/2010
  • Ursprung: Dali
  • Bladkvalitet: naturliga teodlingar
  • Sort (kultivar): stora blad Assamica (Da Ye Zhong)
  • Produktionsdatum 2005 Tuocha: maj 2005
  • Produktionsdatum 2010 Tuocha: 9 sep 2010
  • Parti: 1
  • Pressning: mycket tät
  • Typ: rå (sheng)
  • Märke: Xiaguan
  • Serie/recept: Jia Ji (överlägsen kvalitet)
  • Form: pu erh tuo cha-te
  • Vikt: 100g

Hur man bränner

How to make Xiaguan Jia Ji (Superior Grade) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.

Visa alla uppgifter

Hur detta rå pu erh-te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • Fixering

    De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Tebladen rullas för att frigöra deras arom.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltorkning

    Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressningen

    De bearbetade tebladen ångas och pressas.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Förpackning

    Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Åldrande

    Det råa pu erh-teet lagras för vidare åldrande.

1 8
  • 5 stars: 7 (78%)
  • 4 stars: 2 (22%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Andrii

The base is woody, nutty, slightly smoky. Camphor appears, with a menthol coolness in the throat. In the background - notes of dark honey, dried fruits. The body is thick, oily, not watery like in young tuocha.

A
Anonymous
Je ne sais pas trop il est dur comme du béton je

Je ne sais pas trop il est dur comme du béton je l’utiliserai une prochaine fois

Merci pour votre avis ! Le Tuocha est volontairement très fortement compressé. Historiquement, compresser les feuilles de thé sous des formes denses et compactes rendait leur transport bien plus facile sur de longues routes commerciales escarpées, comme l'ancienne Route du Thé et des Chevaux. Aujourd'hui, cette forte compression reste très pratique pour faciliter le stockage. En raison de cette forte compression, nous vous recommandons d'utiliser un couteau à thé spécialisé pour détacher délicatement un morceau plutôt que de le casser à la main.

F
Fox
As expected - a classic of Sheng Pu'Erh tea

As expected - a classic of Sheng Pu'Erh tea. Clean taste but packed very tight.

T
Tobias Pesch
Superlieferung und wunderschönes Tier und wunderschöner Tee

Ich bin sehr zufrieden mit der Lieferung und das Tee tier ist wunderschön und super süß den Tee habe ich noch nicht probiert aber werde mich sehr darauf freuen ihn zu probieren.

R
Ralf Bluemner
a great and kind of smokey taste

a great and kind of smokey taste...good quality .
As I am drinking right now the third cup still developing in taste.

k
korhonen jari
El

El Clasico

B
Bastien Hagenbach

One of my favorite tuocha, after 20 years (2005 version) it's still powerful but if you compare it with the same tea from more recent years, you can definitely feel a real change. All seems to prove that this slow evolution will continue at the same pace.

L
Luigi Raffele

Wood and camphor. Strong and intense as expected:)

S
Sama

When I started my tea journey, the tuo chas from the Xiaguan factory where the first I came across. The tuo cha is firmly pressed, which makes it hard to the end to break it up, without damaging the leaves. For me, the taste of this tuo cha can't be compared to the aromas of a tea cake. It has a strong, roasted aroma - but compared to other tuo chas it's still within a range a like. It has some astringency, but due to it's aging its aromas have been smoothed out which gives it a nice bouquet overall. TEASENZ: Hello Sama, Xiaguan's tuocha are known to be not so easy to pry. Definitely need some skill and experience to do that right. A round, pointy tea knife, will work better for such tuocha, compared to a flat shaped knife.