2023 Pu Erh fylld miniapelsin (Xiao Qing Gan)
2023 Pu Erh fylld miniapelsin (Xiao Qing Gan)
En liten grön mandarin från Xin Hui fylld med moget pu erh-te, perfekt balanserar den jordnära aromen av pu erh med den fruktiga smaken av apelsinskal.
Vi rekommenderar starkt att du läser våra blötningsinstruktioner för att optimalt balansera smakerna som detta te har att erbjuda.
Mandarinerna som används för denna Xiao Qing Gan kommer från Xinhui (Guangdong-provinsen): en välkänd region som har specialiserat sig på produktion av dessa små apelsiner i mer än tusen år. Dessa apelsiner användes ursprungligen i traditionell kinesisk medicin och är effektiva mot halsont och magproblem, samtidigt som de hjälper matsmältningen.
De senaste åren är de också populära att dricka tillsammans med mogen pu erh. Dessa apelsiner kallas 'Xiao Qing Gan' (liten grön apelsin), 'Gan Pu' (torkat apelsinskal pu erh) eller 'Chenpi Puer' (åldrat apelsinskal pu erh) i Kina.
Vanliga frågor:
Ursprung
Ursprung
- Ursprung: Xin Hui & Menghai
- År: 2023
Hur man drar
Hur man drar
Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Along the River During the Qingming Festival" av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi tedrickningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.
När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tedrickningsprocessen, där tedjurar plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den 'gamla teresan'.
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat för tedrickande arv, tradition och respekt för tedjurets hårda arbete.