• heimeiren black beauty
  • heimeiren black beauty
  • heimeiren black beauty liquor2
  • heimeiren black beauty wet leaves
  • heimeiren black beauty wet leaves
1 9

Hei Mei Ren (Black Beauty) Svart Te

Hei Mei Ren (Black Beauty) Svart Te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välja
Meddela mig när tillgänglig

Detta svarta te tillhör en liten batchproduktion från Youxi, Fujian. Teet bearbetas som det berömda Jin Jun Mei, men är inte helt täckt av gyllene päls. Det har färre gyllene knoppar, vilket resulterar i en djup svart färg med gyllene nyanser.

Låt dig dock inte luras av bristen på gyllene knoppar. Detta svarta te är faktiskt ett av de mest aromatiska teer vi någonsin har haft. Det har en superrik och komplex smak, med intensiva toner av longanfrukt (liknande litchi) och stenfrukt, samt en mer subtil blommig underton. Dess sötma är långvarig, med en behaglig smak av umami och en rik kropp. Det perfekta valet om du söker ett mycket aromatiskt, sött och fruktigt svart te.

Ursprung

  • År: 2026
  • Säsong: Vår
  • Ursprung: Youxi, Fujian
  • Sort (kultivar): liten blad Assamica (Xiao Ye Zhong)
  • Typ: svart te

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.

Visa alla uppgifter

Så brygger du Hei Mei Ren

  • Normal/västlig metod

    Temperatur: 85 °C

    Tid: 1–2 minuter

    Te/vatten: 3 gram / 500 ml vatten

    Tekärl: Stor tekanna / mugg

    Handla tekannor / muggar 

  • Traditionell/gongfu-metod

    Temperatur: 85 °C

    Tid: 5 sekunder

    Te/vatten: 5 gram / 100 ml vatten

    Tekärl: Gaiwan / Yixing tekanna

    Handla Gaiwans 

  • Kallbryggning

    Temperatur: Förvara i kylskåp

    Tid: 8 timmar

    Te/vatten: 8 gram / 1 liter

    Tekärl: Flaska / Kanna

    Handla flaskor för kallbryggning 
1 3

Hur detta svarta te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Bladen rullas, vilket bryter ner ytcellerna och främjar oxidation.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidering

    Rullade blad oxideras i bambukorgar täckta med en duk.

  • tea processing: tea drying

    Torkning

    De oxiderade bladen torkas för att minska fukten till ett minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sortering

    Tebladen sorteras manuellt eller mekaniskt.

1 6

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.