2025 Fengqing traditionella soltorkade svarta tebollar
2025 Fengqing traditionella soltorkade svarta tebollar
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En premium Yunnan svart te torkat i solen (Shai Hong) skördat våren 2025. Tillverkat av de lokala storbladiga tebuskarna från Fengqing, erbjuder detta te en underbart mjuk textur och rika honungs- och fruktnoter. Det är noggrant handrullat till praktiska 5g portionsbollar (drakbollar).
En honungssöt smak
Varje 5g boll innehåller tätt rullade, tjocka, mörksvarta blad vackert vävda med gyllene duniga knoppar. Den torra doften är intensivt söt med inslag av honung och vilda blommor. Teet bryggs till en kristallklar, ljus bärnsten och gyllene-röd dryck med ett rikt, glansigt utseende i koppen. Varje klunk avslöjar toner av söt honung och mogna frukter, medan mun-känslan är exceptionellt mjuk. Eftersom bitterhet och strävhet är mycket låg, lämnar det en ren, långvarig söt eftersmak (Hui Gan). Det kan bryggas om många gånger utan att förlora sin smak.
Det perfekta valet för dem som älskar Yunnan Gold men föredrar något lite mer robust och intensivt.
Traditionell soltorkning
De flesta kommersiella svarta teer torkas snabbt med högtemperaturmaskiner. Detta te följer den traditionella, långsamma soltorkningsmetoden (Shai Hong). Efter att de färska vårbladen har vissnat, rullats och oxiderats, sprids de ut för att torka naturligt i solljuset. Genom att undvika hård maskinvärme bevaras de naturliga frukt- och honungsaromerna som är inneboende i storbladssorten fullt ut. Denna skonsamma metod bevarar bladen inre näringsämnen, vilket resulterar i en anmärkningsvärt mjuk textur med nästan ingen bitterhet, samtidigt som teet gradvis förbättras i smak under år av lagring.
Fengqing County
Te-bladen skördas från de lokala teplantorna i det bergiga området Fengqing County, Lincang, Yunnan. Denna region har en imponerande vertikal ekologi, med höjder från 919 meter upp till 3100 meter, i genomsnitt runt 1600 meter över havet. Den rena bergsluften, den rika jorden och de drastiska temperaturväxlingarna mellan dag och natt gör att tebuskarna långsamt kan ackumulera en hög koncentration av aminosyror och aromatiska föreningar, vilket ger detta te dess distinkt rika och mjuka karaktär.
Ursprung
Ursprung
- År: 2025
- Säsong: Vår
- Ursprung: Lincang, Yunnan
- Typ: soltorkat svart te
- Sort: Lokal Fengqing storbladig Assamica (Qunti Da Ye Zhong)
- Form: Tekulor
Hur man brantar
Hur man brantar
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 black tea dragon pearl with 500ml of water for 2-3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 black tea dragon pearl with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Frakt, Returer & Betalningsmetoder
Frakt, Returer & Betalningsmetoder
Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.
Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.
Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.
Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.
När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.