NaN -Infinity

Teasenz

Zielona Herbata Winter Lushan Yunwu (chmura i mgła).

Zielona Herbata Winter Lushan Yunwu (chmura i mgła).

€9,95 EUR
€9,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
70g
Email me when available

Wyśmienita zielona herbata z Lushan, gdzie góry otoczone są chmurami i mgłą przez około 200 dni w roku. Mgła odżywia liście krzewów herbacianych, utrzymując je świeże i delikatne.

Lushan (Góry Lu)

Ten malowniczy region słynie z długiej historii uprawy herbaty, a za czasów wschodniej dynastii Han znajdowało się tu ponad 300 klasztorów. Pierwsze strony historii herbaty zapisali mnisi, którzy wspięli się na góry Lu, aby samodzielnie zbierać i przetwarzać herbatę. Dziś Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) uważana jest za jedną z najbardziej znanych zielonych herbat w Chinach.

Profil smaku i aromatu

Nasza Lushan Yunwu to jedna z najświeższych zielonych herbat, jakie możesz dostać. Choć nie jest tak delikatny jak Anji Bai Cha czy Huang Shan Mao Feng, oferuje dobrze zrównoważony profil smakowy. Początkowy smak świeżo skoszonej trawy szybko przekształca się w profil aromatyczny o nutach morskich i kwiatowych, po którym następuje satysfakcjonujący posmak słodkiego mleka, kasztanów i miodu. I na koniec, limonkowy kolor naparu herbacianego wygląda naprawdę magicznie.

liście herbaty zmieniają również konsystencję wody, tworząc miękką i gładką konsystencję, która zachęca do dalszego parzenia, nawet po rozproszeniu smaku. Ogólnie rzecz biorąc, herbata wprowadza w nastrój ciepłego wiosennego dnia z delikatnym powiewem wiatru.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Pokaż kompletne dane

Jak ta zielona herbata jest robiona

  • tea processing: tea leaves picking

    Zbieranie

    Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Więdnięcie

    Liście są krótko odpoczywane, aby uschnąć i pozbyć się części wilgoci.

  • Fiksacja (smażenie na patelni)

     

    Liście są gotowane na woku, aby zatrzymać utlenianie.

  • Skręcanie

    Liście herbaty są zwijane, aby nadać im pożądany kształt.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Suszenie

    Liście herbaty są suszone, aby zredukować wilgotność do minimum.

NaN -Infinity
Reviews
4.0
2 reviews
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0
Click to review
Recent
10
18/04/2024
Daniel L.
Initial herbal notes, followed by a taste of cooked vegetables, a touch of the sea, something floral and ends with an aftertaste of untoasted chestnuts and hazelnuts. Medium astringency.
05/03/2024
Nikolay F.
Great Chinese green worth every cent! The winter picking adds nuances not found in the spring teas. Smell: fishy sweet floral Taste: fresh and light grassy taste with a creamy sweet finish, silky texture 5g/100ml, 85C, 20s->+5S
See more

Nasza praca projektowa jest inspirowana dziełem „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhang Zeduana z dynastii Song. Zamiast przedstawiać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jak w oryginalnym dziele), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy ptasiego oka.

Analizując nasz projekt opakowania w szczegółach, entuzjaści herbaty zauważą proces parzenia herbaty, w którym uczestniczą herbaciani rolnicy zbierający, suszący, zwijający i smażący liście herbaty. Herbata jest następnie degustowana w pawilonie i transportowana przez konie wzdłuż 'starej drogi herbacianej'.

Razem, tradycyjny chiński krajobraz i temat parzenia herbaty symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.