Każdy miłośnik herbaty pu erh będzie wiedział o pu erh tuocha z fabryki Xiaguan . Jednak miasto Xiaguan znane jest również z utrzymujących się przez cały rok silnych wiatrów, których siła w porywach przekracza 8. W czasach starożytnych, gdy wiedza naukowa była ograniczona, enigmatyczny i kapryśny wiatr Xiaguan fascynował ludzi, dając początek wielu urzekającym opowieściom ludowym.
Najpiękniejsza historia wyjaśniająca silne wiatry w Xiaguan dotyczy białego lisa i uczonego etnicznego Bai, którą podzielimy się poniżej. Gorąco polecamy rozkoszować się tą historią przy filiżance herbaty Tuocha.
Legenda o białym lisie i uczonym etnicznym Bai
Na zboczach góry Cangshan, skąpany w ukośnych promieniach słońca, mieszkał biały lis, który zakochał się głęboko w uczonym etnicznym Bai z Xiaguan . Przemieniony w oszałamiającą kobietę, biały lis potajemnie zbliżył się do uczonego, a ich miłość potajemnie rozkwitła, kończąc się małżeństwem.
Niestety, ich zakazany romans odkrył mnich Luo Quan ze Świątyni Luquan, który stanowczo sprzeciwił się ich związkowi. Dzierżąc swoje mistyczne moce, mnich wrzucił uczonego do pobliskiego jeziora Erhai na północy (patrz obrazek powyżej), tuż obok starożytnego miasta Dali.
Zdjęcie powyżej: Zdjęcie jeziora Erhai
Zdeterminowana, by uratować ukochanego męża, lisica zwróciła się o pomoc do Guanyin, Bogini Miłosierdzia. Guanyin podarowała jej sześć butelek wiatru i poinstruowała ją, aby użyła ich do wysuszenia jeziora Erhai. Niosąc cenne butelki wiatru, lisica wróciła na most Tian Sheng w Xiaguan , by wpaść w zasadzkę zastawioną przez mnicha Luo Quana.
Niestety upadła na ziemię, rozbijając pięć butelek, powodując, że silny wiatr skupił się wokół mostu Tian Sheng. To dlatego Xiaguan doświadcza tak potężnych podmuchów. Mając tylko jedną butelkę wiatru, lisica wycofała się na szczyt góry Cangshan i skierowała wiatr w stronę rozległego jeziora. Niestety z powodu niewystarczającej mocy wiatru nie była w stanie w pełni odprowadzić wód z jeziora Erhai, a jej mąż pozostał w pułapce. Stąd wiatr w Xiaguan jest znacznie silniejszy niż w Dali i nad jeziorem Erhai.
Naukowe wyjaśnienie
Współczesne wyjaśnienia naukowe przypisują zjawisko wiatru Xiaguan dziewiętnastu wysokim szczytom góry Cangshan utrudniającym konwekcję powietrza ze wschodu i zachodu. Wąwóz mostu Tian Sheng w Xiaguan służy jako jedyny ujście konwekcji powietrza, powodując szczególnie gwałtowne wiatry, szczególnie zimą i wiosną. Idąc ulicami wychodzącymi na wąwóz mostu Tian Sheng, podmuchy wiatru powodują trzepotanie kapeluszy i ubrań, co utrudnia utrzymanie równowagi.
Poniżej mapa jeziora Erhai z Xiaguan , miastem Dali na południe od jeziora i starożytnym miastem Dali na północ od Xiaguan , miasto Dali.
Domy odporne na wiatr
Co ciekawe, pomimo reputacji Xiaguan jako „Miasta Wiatru”, podmuchy wiatru nie przenikają do domów. Mieszkańcy poznali rozkład wiatru, który wieje ze wschodu na zachód, podczas gdy większość domów budowana jest zwrócone w stronę północy lub południa, co skutecznie chroni je przed wtargnięciem wiatru do wnętrz.