Top 11 alternatywnych herbat, które smakują jak kawa

Tea that Taste Like Coffee

W świecie zachodnim, gdzie kawa króluje jako poranny dodatek do kawy, pojawia się nowy trend, który zaspokaja potrzeby osób dbających o zdrowie i ciekawskich: herbata o smaku kawy.

Istnieje wiele przyczyn tej tendencji, ale jednym z najważniejszych czynników jest rosnące zapotrzebowanie na zdrowsze produkty i mniejsze spożycie kofeiny. Herbata oferuje różne korzyści zdrowotne, od zmniejszenia stresu i poprawy zdrowia serca, po zwiększenie metabolizmu i wspomaganie trawienia. Chociaż może nadal zawierać kofeinę, filiżanka herbaty stanowi mniej więcej jedną trzecią filiżanki kawy.

Z drugiej strony, niektórzy kawosze po prostu szukają nowej przygody smakowej. Herbata oferuje nieskończoną różnorodność smaków i mieszanek do odkrycia, nawet dla tych, którzy nie mogą pozbyć się smaku kawy. Dla tych, którzy wolą pić cappuccino lub latte, dobra wiadomość jest taka, że ​​herbata świetnie komponuje się także ze spienionym mlekiem. Nareszcie mamy też świetną alternatywę dla tych, którzy chcą przerzucić się na herbatę, ale nie mogą zrezygnować z porządnego zastrzyku kofeiny! Poniżej przedstawiamy 11 herbat, które smakują jak kawa.

Herbaty, które smakują jak kawa (z kofeiną)

1. Herbata Kuki Hojicha

Japońska Kuki Hojicha składa się głównie z gałązek i łodyg liści, które zwykle wyrzuca się podczas produkcji innych herbat, takich jak bancha, sencha i Gyokuro. Jeśli jest wytwarzany specjalnie z łodyg gyokuro, nazywany jest karigane. Mocno palone aromaty tej herbaty mogą przypominać smak kawy.

2. Czarna Herbata Mieszanki

Black Tea Blends that taste like coffee

Niektóre mieszanki łączą czarną herbatę z rooibosem i palonymi przyprawami, a nawet kakao. Mogą one stworzyć złożony profil smakowy oferujący bogactwo, jakie można znaleźć w kawie. Szukaj mieszanek sprzedawanych specjalnie jako herbaty kawowe. Mieszanki te zapewniają mocny smak, który szybko zaspokoi Twój głód kofeiny.

3. Yuanyang Coffee Milk Tea

Yuanyang, oznaczające mandarynkę w języku chińskim, symbolizuje kochającą się parę, która pomimo różnic darzy się miłością. A jaka nazwa byłaby bardziej odpowiednia dla napoju kawowego i herbacianego, jeśli nie ta? Kawa z mlekiem i herbatą Yuanyang pochodzi z Hongkongu i składa się z kawy oraz herbaty mlecznej (herbata czarna z mlekiem skondensowanym). Serwowana na gorąco lub zimno, może być ekscytującym sposobem na urozmaicenie twojej rutyny kawowej/herbacianej. Możesz również spróbować użyć pu erh/herbaty ciemnej zamiast herbaty czarnej. Ziemiste nuty herbaty ciemnej mogą dobrze komponować się z mlekiem i kawą, co skutkuje bardziej intensywnym napojem. Tutaj znajdziesz przepis.

4. Dojrzała Herbata Pu Erh

ripe pu erh tea that taste like coffee

Jeśli nie możesz się oprzeć ziemistym nutom kawy, to istnieje konkretny rodzaj herbaty pu erh, który może być idealnym substytutem kawy: 'dojrzała' herbata pu erh. W przeciwieństwie do 'surowych' herbaty pu erh, która przypomina herbatę zieloną, dojrzała herbata pu erh smakuje jak czarna herbata, ale jest gładsza i ma intensywne drewniane oraz ziemiste nuty.

Możesz odkryć naszą gamę dojrzałych herbat pu erh w naszym sklepie UE, lub jeśli nie jesteś z siedzibą w UE, możesz przeglądać dojrzałe pu erh w naszym globalnym sklepie.

Ponadto dojrzała herbata pu erh jest bardzo wszechstronna, jeśli chodzi o jej przygotowanie. Można ją lekko zaparzyć, aby wypić jako substytut Americano, lub zaparzyć mocno, jak kawę expresso.

5.Matcha

matcha that taste like coffee

Na koniec warto wspomnieć o matcha, czyli sproszkowanej zielonej herbacie. Mimo że jej smak nie jest tak zbliżony do kawy, jak wspomniana powyżej sugestia, jest raczej postrzegana jako najpopularniejsza alternatywa kawy. Ponieważ proszek matcha całkowicie rozpuszcza się w wodzie, w zasadzie spożywasz samą herbatę. Jest to zatem najlepszy wybór, jeśli chcesz uniknąć kawy, ale nadal potrzebujesz dawki kofeiny.

Herbaty ziołowe bezkofeinowe, które smakują jak kawa

Zamiast tego, jeśli szukasz czegoś bardziej o smaku kawy, ale bez kofeiny, tutaj w grę wchodzą herbaty ziołowe!

6. Herbata z palonego jęczmienia (Mugicha) i kawa (Caffè d’orzo)

Mugicha to bezkofeinowa herbata ziołowa pochodząca z Japonii, przygotowywana z prażonego jęczmienia. Ma tostowy smak podobny do kawy i można go pić na ciepło lub na zimno. W rzeczywistości palony jęczmień jest popularny w mrożonych herbatach, zwłaszcza w krajach azjatyckich, a ze względu na palony smak jest często stosowany w substytutach kawy. Kawowa wersja herbaty z palonego jęczmienia pochodzi z Włoch. Jęczmień jest palony i mielony, a następnie używany jako substytut kawy w proszku do przygotowywania espresso, cappuccino i innych.

7. Herbata z karobu

carab tea that tastes like coffee

Karob to drzewo pochodzące z regionów śródziemnomorskich, znane z produkcji długich, ciemnobrązowych strąków. Te strąki są używane jako naturalny słodzik i często są uważane za substytuty kawy. Zazwyczaj strąki chleba świętojańskiego są mielone na proszek, który można wykorzystać do przygotowania napoju kawowego.

8. Herbata żołędziowa

acorn tea that taste like coffee

Żołędzie to owoce dębów, podobne do orzechów włoskich i laskowych. Chociaż smakują gorzko i są głównie pokarmem dla zwierząt, można je prażyć, mieszać i mielić, aby stworzyć niezawierającą kofeiny alternatywę kawy, znaną jako kawa żołędziowa. Napój ten charakteryzuje się bogatym, głębokim smakiem przypominającym kawę i można go również wykorzystać do przygotowania herbaty ziołowej.

9. Herbata z korzenia mniszka lekarskiego

Kawa z mniszka lekarskiego, czyli herbata z mniszka lekarskiego, to tisan wytwarzany z prażonego korzenia mniszka lekarskiego, przypominający smakiem i wyglądem kawę, dzięki czemu jest popularnym substytutem kawy. Korzenie nadają ziemisty, orzechowy smak i mają lekką naturalną słodycz dzięki fruktozie. Korzeń mniszka lekarskiego znany jest ze swoich właściwości odtruwających i oferuje różnorodne korzyści zdrowotne potwierdzone badaniami medycznymi.

10. Herbata z korzenia cykorii

Korzeń cykorii ma głęboki, ziemisty smak podobny do ciemnej kawy i często jest stosowany jako niezawierający kofeiny substytut kawy. Powszechnie występuje w mieszankach herbat ziołowych. Korzeń cykorii znany jest ze swoich właściwości trawiennych i słodkiego smaku.

11. Mieszanki ziołowe

Możesz cieszyć się tymi herbatami indywidualnie, ale można je również mieszać, aby uzyskać bogatszy smak przypominający kawę. Tak naprawdę na rynku dostępne są różne mieszanki herbat ziołowych niezawierających kofeiny, których składniki obejmują żołądź, mniszek lekarski, cykorię i jęczmień.

Wniosek

Dla tych, którzy chcą wyjść poza tradycyjną kawę, mieszanki herbat i herbaty ziołowe o smaku kawy stanowią wspaniałą alternatywę. Niezależnie od tego, czy szukasz opcji bez kofeiny, czy po prostu chcesz delektować się nowym smakiem, masz do wyboru całą gamę napojów. Zatem następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na coś innego, rozważ zaparzenie filiżanki herbaty inspirowanej kawą — być może po prostu znajdziesz swój nowy ulubiony napój!

Powrót do blogu