Ten orzeźwiający letni koktajl herbaciany to pyszny napój, który łączy słodko-pikantny smak wina śliwkowego z delikatnym zapachem herbaty jaśminowej. W tym przepisie poprowadzimy Cię przez proste kroki, jak przygotować ten pyszny koktajl w zaciszu własnego domu.
Wyświetl ten post na Instagramie< div style="kolor tła: #F4F4F4; wysokość: 12,5 piksela; transformacja: obrót (-45 stopni) tłumaczX(3px) tłumaczY(1px); szerokość: 12,5px; flex-grow: 0; margines-prawo: 14px; margines -left: 2px;">
Co to jest wino śliwkowe?
Chińskie wino śliwkowe to tradycyjny trunek alkoholowy, który od wieków jest ceniony w Chinach. Ten wykwintny trunek wytwarzany jest z dojrzałych śliwek, które zbiera się w miesiącach letnich i pozostawia do fermentacji. Rezultatem jest słodkie i aromatyczne wino, które często podawane jest jako aperitif lub wino deserowe. Wino śliwkowe jest powszechnie dostępne w większości azjatyckich sklepów spożywczych i monopolowych.
Proces produkcji chińskiego wina śliwkowego to starożytne rzemiosło, które wymaga cierpliwości i skrupulatnej dbałości o szczegóły. Po zbiorze śliwki są myte i rozgniatane w celu wydobycia soku. Sok ten następnie miesza się z drożdżami i cukrem i pozostawia do fermentacji w dużych glinianych słoikach przez kilka miesięcy. Im dłużej wino fermentuje, tym bardziej złożony staje się jego smak.
Jedną z unikalnych cech chińskiego wina śliwkowego jest jego charakterystyczny aromat. Wino ma słodko-owocowy zapach, a smak jest również słodki i lekko cierpki, z gładkim i aksamitnym finiszem.
Więc chwyć swój ulubiony kieliszek i zacznijmy od przepisu.
Składniki
Oto składniki potrzebne na 4 porcje:
- 0,5 litra wina śliwkowego.
- 8 gramów ulubionej herbaty Teasenz herbaty jaśminowej
- 1 litr wody
- 4 gałązki tymianku
- Kostki lodu
Instrukcje
1. Przygotuj herbatę jaśminową
Zaparzaj 8 gramów herbaty w 1 litrze wody w temperaturze 80°C (175°F) przez 3 minuty. Pozostawić do ostygnięcia na 15 minut.
2. Zaparz mrożoną herbatę
- Do 4 szklanek włóż kostki lodu.
- Do każdej szklanki dodaj po 1 gałązce tymianku.
- Do kieliszków wlać 125ml (4,20z) wina śliwkowego.
- Wlej 250 ml (8,5 uncji) herbaty jaśminowej do każdej szklanki i podawaj.
Połączenie soczystego wina śliwkowego i bogatych nut kwiatowych herbaty jaśminowej tworzy orzeźwiający i wyrafinowany napój. Posypka tymiankiem nie tylko dodaje odrobiny zielności, ale także zwiększa siłę przeciwutleniającą tego napoju. Ten przepis jest idealny na ciepłe, letnie dni lub na relaksujący wieczór z przyjaciółmi. Jest to napój o niskiej zawartości alkoholu, dzięki czemu jest odpowiednią opcją dla tych, którzy chcą cieszyć się orzeźwiającym koktajlem bez szumu. Spróbuj i przenieś swoje kubki smakowe do świata pyszności.