Hoe deze groene thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden in de ochtend met de hand geplukt.
-
Verwelken
Bladeren worden kort verwelkt om wat vocht te verwijderen.
-
Fixatie & vormgeven
Bladeren worden geroosterd in een wok om oxidatie te stoppen.
-
Drogen
Theebladeren worden gedroogd om het vochtgehalte tot een minimum te beperken.
Customer Reviews
Super Grüntee mit inteniven Nussgeschmack.
Superb! Fresh, lightly nutty, perfectly balanced.
I'm more of a nutty Long Jing lover but this fresher one is really nice. 4.5/5 TEASENZ: Hello Timo, that's correct! We do also offer a more affordable longjing tea. That one is actually more nutty.
Ik heb regelmatig wel Longjing varianten gedronken, maar daarvan was de smaak vaak al na 1x opschenken verdwenen. Deze kan meerder keren opgeschonken worden. Heerlijke, ietwat notige smaak.
TEASENZ: Hoi Sandra, wat leuk om te lezen hoe je deze longjing thee hebt ervaren. Mocht je de notige smaak lekker vinden, dan raad ik je aan om ook de goedkopere variant te proberen. Die is nog iets notiger.
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.
