2025 Rijpe Lao Tong Zhi 9978 Pu Erh Thee
2025 Rijpe Lao Tong Zhi 9978 Pu Erh Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rijpe pu erh theecake van de Haiwan Tea Factory. Deze klassieke Lao Tong Zhi (Oude Kameraad) pu erh is gebaseerd op het klassieke 9978 recept.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2022
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Lu Xiao Zheng, Anning
- Bladkwaliteit: arbor thee (qiao mu)
- Variëteit (cultivar): Assamica met groot blad (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 28 mei 2022
- Type: rijp (sheng)
- Merk: dier
- Serie/recept: 9978
- Vorm: pu erh theecake
- Gewicht: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Hoe maak je deze Lao Tong Zhi pu erh thee?
Er zijn twee methoden om deze kleine pu erh-theecake te bereiden:
Gongfu brouwen
Wrik een stuk thee van 6 gram los en laat trekken met 120 ml water van 100 °C. Breng 15 seconden aan voor de eerste 3 infusies en voeg 5 seconden toe voor elke volgende infusie.
Westers brouwen
Steil 3 gram met 350 ml water van 100 °C. Pas een zettijd van 2-3 minuten toe en voeg 1 minuut toe voor elke volgende infusie.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel
Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
really nice cakes, too bad they don't have the 357g cakes but it's my first haiwan shou and i'll look forward anoher lao tong zhi
Thank you for your feedback. The reason for stocking the 100g cakes, is because the price becomes more accessible and thus reaches a bigger group of tea lovers. However, if there's a specific cake for which you like to see a 357g version, please let us know through the chatbox, and we'll look into it and possibly list it on our website in the future.
