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ワイルド新陽毛尖緑茶

ワイルド新陽毛尖緑茶

通常価格 €9,95 EUR
通常価格 セール価格 €9,95 EUR
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この毛尖緑茶は、ナッツのような香りと花の香りを持ち、さわやかな柑橘系の後味が特徴です。私たちは、クラシックな商品以外に別の信陽毛尖を提供するつもりはありませんでしたが、これは手放せませんでした。

この野生の信陽毛尖は、信陽の主要な茶産地の高山地域で収穫される繊細で希少な緑茶です。生産期間は毎年7〜10日間だけで、中国の清明節の直前にあたります。そのため、わずか5kgの小さなロットしかありません。

葉は小さく、やや巻いており、エメラルドグリーンで、新鮮で豊かな香りを放ちます。カップの中では、茶は花の香りとナッツの香りがし、栗や軽く焙煎した香りが続き、さわやかな柑橘系のフィニッシュがあります。後味は滑らかで甘く、長く続き、苦味はありません。クラシックな信陽毛尖と比べると、この野生バージョンはより新鮮で花の香りが強く、乾燥葉はより巻いています。以下のような味わいがお好きな方に強くおすすめします:

  • 龍井のナッツのような焙煎香;
  • 鉄観音の花の香り;または
  • 安吉白茶のさわやかな柑橘系の後味

起源

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Xinyang, Henan
  • Type: green tea

浸す方法

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

配送、返品、支払い方法

配達時間: EU内配達は1〜10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税?: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

送料無料:オランダ/ベルギーでは59ユーロ以上、その他のEU諸国(ポルトガルとハンガリーを除く)および英国では80ユーロ以上、その他の国では100ユーロ以上のご注文で利用可能です。

返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

詳細を表示する
  • tea processing: tea leaves picking

    ピッキング

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋(いちょう)

    葉は短時間でしおれて、いくつかの水分を除去します。

  • 殺青

    葉は酸化を止めるために中華鍋で焙煎されます。

  • 揉捻(じゅうねん)

    茶葉は望ましい形に成形するために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    乾燥

    茶葉は水分を最小限に減らすために乾燥されます。

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私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。

私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。

伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。