• yingde black tea
  • yinghong 9
  • yingde jiu hao
  • yingde no9 black tea
  • Yinghong no9 black tea
1 5

Yingde Fekete Tea - Ying Hong #9

Yingde Fekete Tea - Ying Hong #9

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.
Válassza ki
Írj e-mailt, amikor elérhető

Ez a lenyűgöző fekete tea a Ying Hong #9 fajta felhasználásával készül, mézes-virágos illattal és juharszirup édességére emlékeztető árnyalatokkal. Az állaga krémes és bársonyos, keserűség nélkül. A lecsengése tartós és malátásan édes.

Az összes Yingde fekete tea közül, amit kóstoltunk, ez a Ying Hong emelkedett ki kifinomult ízével és kiváló tartósságával: a hagyományos főzési módszerrel könnyedén elérhető 15 áztatásnyi tea. Összességében ez messze a kedvenc niche fekete teánk Guangdong tartományból. Nagyon ajánljuk teakedvelőknek, akik szintén élvezik a Yunnan és Fujian fekete teáit.

Yingde megye

Mivel Kína kézműves teáinak többsége Yunnanban, Zhejiangban, Fujianban és Anhui-ban készül, Guangdong tartomány büszkélkedhet a leggazdagabb teakedvelők legnagyobb számával. A tartománynak nincs hosszú teatermesztési múltja, de a párás, szubtrópusi éghajlat és a bőséges csapadék ideálissá teszi a területet a tea termesztésére. Így természetes, hogy a helyiek saját egyedi teákat állítanak elő, és a helyi ízlésnek megfelelően kínálják azokat.

A 21. században Yingde megye vált Guangdong legjobb fekete teáinak legelismertebb régiójává. Kis léptékű fekete tea farmok jelentek meg a térségben, amelyek előtt fényes jövő áll. A farmtulajdonosokat ösztönzi a Guangdongi Főnix-hegységben élő gazdák sikere, akik sikeresen állítottak elő oolong teákat, amelyek vetekednek a Fujian híres Wuyi-hegységéből származó teákkal.

Ying Hong Jiu Hao fajta

A Ying Hong #9 egy gondosan nemesített teanövény fajta, amelyet 1961-ben fejlesztettek ki egy Yunnan nagylevelű fajtából. 1986-ban tartományi szintű fajtának minősítették, és korai kihajtásáért, hosszú növekedési időszakáért és a fekete tea előállítására való magas alkalmasságáért dicsérték. Növényei magasak, félig nyitott megjelenésűek, sűrű ágrendszerrel és nagy, ovális alakú levelekkel. A levelek világoszöld színűek, fényesek, enyhén befelé hajlóak és hullámos szélűek. A rügyek sárgászöldek, bolyhosak, és minden hajtás három levelet tartalmaz.

Származás

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Yingde county
  • Varietal (cultivar): Yingde #9
  • Type: black tea

Hogyan kell meredekíteni

How to brew Yingde black tea?

There are two methods to makes this Chinese black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds for the first 6 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.

Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok

Szállítási idő: 1-10 nap EU szállítás. Az országonkénti becslésekért kérjük, látogasson el a szállítási információk oldalra a weboldalunk alján.

Importvámok?: mivel az EU-s raktárunkból szállítunk, az EU-n belüli cím esetén a kézbesítéskor NEM számítunk fel importvámot. Minden adó már benne van az árainkban.

Ingyenes szállítás: elérhető 59 € feletti megrendelések esetén Hollandiában/Belgiumban, 80 € felett más EU országokban (Portugália és Magyarország kivételével) és az Egyesült Királyságban, valamint 100 € felett más országokban.

Visszaküldés: a megrendelések 30 napon belül visszaküldhetők visszatérítés céljából. A termékeket bontatlan, használatlan állapotban kell visszaküldeni.

Minden részlet megtekintése

Hogyan készül ez a fekete tea

  • tea processing: tea leaves picking

    Szedés

    A tealeveleket reggel kézzel szedik.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Fonnyasztás

    A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elfonnyadjanak.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Sodrás

    A leveleket feltekerik, ezzel megtörik a felszíni sejteket és elősegítik az oxidációt.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidáció

    A feltekert leveleket bambusz kosarakban oxidálják, amelyeket egy ruhával fednek le.

  • tea processing: tea drying

    Szárítás

    Az oxidált leveleket megszárítják, hogy a nedvességtartalmat minimálisra csökkentsék.

  • tea processing: sorting of black tea

    Osztályozás

    A tealeveleket kézzel vagy géppel válogatják.

1 6

A tervezési munkánkat a Zhang Zeduan "A Qingming Fesztivál alatt a folyó mentén" című műve ihlette a Song-dinasztiában. Ahelyett, hogy Kína fővárosának embereinek mindennapi életét mutatnánk be (mint az eredeti mű), a gazdák teázási folyamatát ábrázoljuk ugyanazzal a madártávlatból készült nézőpontból.

A csomagolásunk tervezésének részletes vizsgálatakor a teakedvelők megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a tea termelők szedik, szárítják, hengerezik és sütik a tea leveleket. A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovakkal szállítják az 'ősi teaúton'.

A hagyományos kínai táj és a teakészítés témája együtt a hagyományt, örökséget és a teafarmerek kemény munkája iránti tiszteletet szimbolizálja.