Teasenz
2023 Yibang Ősi Fa Nyers Pu Erh, Xiao Ye Zhong (kis levelű) 200g
2023 Yibang Ősi Fa Nyers Pu Erh, Xiao Ye Zhong (kis levelű) 200g
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Nyers pu erh tea, amelyet a Yibang (倚邦) kis levelű fajtájából (Xiao Ye Zhong) készítenek. Még soha nem kóstoltunk olyan nyers pu erh-t, amely ennyire összetett, réteges aromát kínál.
Minden Teasenz korong kivételes gondossággal készül:
- A 2023 tavaszáról származó, kézzel szedett tealevél laza teává dolgozták fel és 10 hónapig érlelték laza állapotban . Ez egyenletesebben érlelt teát eredményezett. 2024 januárjában a tealevél szabályozott hőmérsékleten párolták és korongok préselték.
- A gondos, kézi kőpréselésnek köszönhetően az egész levelek és rügyek tökéletesen épek maradnak. A laza préselés lehetővé teszi a tea korong optimális öregedését és idővel felhalmozódó ízét. És könnyedén fellazíthatja a korong anélkül, hogy a leveleket eltörné.
- A korongok kétszer két réteg papírba csomagolják az optimális további érlelés érdekében, és 5 korongok bambuszlapokba csomagolják, hogy megvédjék őket a túlzott nedvességtől.
Komplex, réteges aroma
Ami figyelemre méltó ebben a pu erh teában, az összetett, rétegzett aromája. Ahogy kortyol ebből a teából, sima és tejszerű textúrát fogsz tapasztalni, a méz édessége pedig tökéletesen kiegyenlíti az enyhe keserűséget.
Egy másodperccel később a tea felfedi az erdőtalaj, a moha, a bőr és a hínár robbanékony aromapalettáját, és elteleportálja az elmét Yibang ősi erdőjébe. Ahogy az illata lecsillapodik, elhúzódó virágos utóízt hagy a szájban. Még órákkal később is érezheti a tea aromáját a szájában.
3-4 infúziók után a hihetetlen Cha Qi (teaenergia) megnyitja a pórusokat a hátadon. Ahogy elkezd izzadni, teste mély ellazulást tapasztal, és elméje megtisztul a stressz minden jelétől.
Láttál már olyan lebilincselő filmet, hogy azonnal meg szeretnéd hívni egy barátodat, hogy nézze meg újra veled? Ez a tea pontosan ilyen. Amint megissza ezt a teát, meg kell kérnie teabarátait, hogy kóstolják meg együtt ezt a teát.
Kislevelű fajta Yibangból
A „Hat híres teahegység” egyikeként a Yibang kiemelkedik helyi kislevelű teafajtájának köszönhetően. A másik 5 hegy a Gedeng, Mangzhi, Manzhuan, Yiwu és Youle.
A hat hegy közül Yibang rendelkezik a legmagasabb tengerszint feletti magassággal (1950 m), míg a Yibang régió legalacsonyabb tengerszint feletti magassága 565 méter. Ez a kiváló „vertikális ökológia” lehetővé teszi, hogy a Yibang-hegy legyen az egyetlen hely, ahol a nagy (Da Ye Zhong), a közepes (Zhong Ye Zhong) és a kislevelű (Xiao Ye Zhong) fajták virágozhatnak.
Ez utóbbi kislevelű fajtáról különösen híres a Yibang, amelyet mélyzöld színű lapos levelek jellemeznek, hosszú pelyhes szőrökkel.
Eredet
Eredet
- Origin: Yibang, Yunnan
- Harvest: Spring 2023
- Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
- Picking method: hand picked
- Compression: Loosely stone-pressed in January 2024
- Tea type: raw pu erh tea
- Tea shape: tea cake
- Weight: approx. 200g
Tea készítés
Tea készítés
Prepare 6 gram of tea with 100ml of water in a gaiwan or small teapot. As this pu erh tea is made from the small leaf cultivar, we recommend to let the boiled water cool down slightly until it reaches a temperature between 90-95ºC. A temperature of 90ºC is more suitable if you like lighter and more subtle taste. However, if you like more robust flavours, 95ºC is the best choice.
Apply a somewhat longer steeping time for the first steep to allow the chunk of pu erh to loosen up properly. 15-20 seconds will be sufficient. After the first steep, you may apply a 10 second steeping time for the steep 2-5 and then gradually increase the steeping time as according to your individual taste.
Western tea steeping instructions: If you prefer to prepare the tea in a larger teapot, then we recommend to steep 3 grams of tea with 500ml of water and apply a 1.5 minute steeping time. Gradually increase the steeping time if you want to re-steep the tea leaves.
Szállítás, visszaküldés és fizetési módok
Szállítás, visszaküldés és fizetési módok
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share













Tervezői munkánkat a Song-dinasztiabeli Zhang Zeduan „A folyó mentén a Qingming fesztivál alatt” című alkotás ihlette. Ahelyett, hogy a kínai fővárosban élők mindennapjait mutatnánk be (az eredeti műalkotásként), a gazdálkodók teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanazon a madártávlatból.
Csomagolási tervünk részletes vizsgálatakor a tea szerelmesei megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a teagazdák szedik, szárítják, hengerelik és sütik tealevél . A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovak szállítják az „ősi teaút” mentén.
A hagyományos kínai tájkép és a teafőzési téma együtt az örökséget, a hagyományt és a teatermelők kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.