Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong tea
Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong tea
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Mit tegyél, ha olyan finom teát fedezel fel, hogy meg akarod tartani magadnak? Te úgy hívod, hogy „Kacsa-szar tea” (Ya Shi Xiang). Ezt tette az a szerzetes, aki először fedezte fel ezt a különleges teafajtát a guangdongi Phoenix-hegységben.
A Duck Shit teánk egy enyhén oxidált oolong tea mézédes és virágos aromával és viszkózus állaggal. Az íze frissítő és élénk, mintha egy parkban sétálna egy napsütéses tavaszi napon.
A név eredete: Duck Shit Oolong
A legenda szerint egy szerzetes Ping Keng Tou faluban felfedezett egy rendkívüli ízű teafajtát, és igyekezett titokban tartani. Azt mondta a falubelieknek, hogy a terület földjét kacsaürülék borítja. Nem tudjuk ellenőrizni, hogy ez a történet igaz-e vagy sem. Bármilyen intézkedést is tettek annak érdekében, hogy a teát csak saját magának tartsa, végül sikertelen volt: a Duck Shit Oolong a régió legnépszerűbb teája lett.
Származás
Származás
- Márka: Teasenz
- Év: 2025
- Évszak: Tavasz
- Eredet: Phoenix-hegy, Guangdong
- Típus: oolong tea
Hogyan kell meredekíteni
Hogyan kell meredekíteni
Western method
Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítási idő: 1-10 nap EU szállítás. Országonkénti becslésekért kérjük, látogasson el a szállítási információk oldalra weboldalunk alján.
Import adók?: mivel az EU raktárunkból szállítunk, nem számítunk fel import adókat a kézbesítéskor, ha az EU-ban tartózkodik. Minden adó már benne van az árainkban.
Ingyenes szállítás: elérhető 59 € feletti megrendelések esetén Hollandiában/Belgiumban, 80 € felett más EU országokban (Portugália és Magyarország kivételével) és az Egyesült Királyságban, valamint 100 € felett más országokban.
Visszaküldés: a megrendelések 30 napon belül visszaküldhetők visszatérítés céljából. A termékeket bontatlan, használatlan állapotban kell visszaküldeni.
Hogyan készül ez az oolong tea
-
Szedés
A tealeveleket reggel kézzel szedik
-
Fonnyasztás
A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elfonnyadjanak.
-
Részleges oxidáció
A levelek beltéren oxidálódnak.
-
Zúzódás
Az oxidáció elősegítése érdekében a leveleket tálcákon rázogatják.
-
Besütés
A részlegesen oxidált leveleket felmelegítik az oxidáció megállítására.
-
Sodrás & formálás
A tealeveleket feltekerik és formázzák.
-
Szárítás
A leveleket megszárítják, hogy tovább csökkentsék a nedvességtartalmat.
-
Pörkölni
A leveleket bambusz kosarakban pörkölik az aromák fokozására.
Tervezői munkánkat a Song-dinasztiabeli Zhang Zeduan „A folyó mentén a Qingming fesztivál alatt” című alkotás ihlette. Ahelyett, hogy a kínai fővárosban élők mindennapjait mutatnánk be (az eredeti műalkotásként), a gazdálkodók teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanazon a madártávlatból.
Csomagolási tervünk részletes vizsgálatakor a tea szerelmesei megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a teagazdák szedik, szárítják, hengerelik és sütik tealevél . A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovak szállítják az „ősi teaút” mentén.
A hagyományos kínai tájkép és a teafőzési téma együtt az örökséget, a hagyományt és a teatermelők kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.