Yunnan Gold (Dian Hong) Fekete Tea
Yunnan Gold (Dian Hong) Fekete Tea
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Kétségtelenül a Fengqing Yunnan legnépszerűbb kínai fekete teája, bőséges gyönyörű arany tippel. Lágy, ízletes ízt kínál intenzív mézes-édes és virágos aromával.
Ellentétben a hagyományos kínai fekete teával, a finom tealeveleket kézzel szedik vad fákról, és kézi feldolgozással biztosítják az állandó, magas minőségű teát jellegzetes arany megjelenéssel. A tapasztalt teafogyasztók számára a Yunnan Gold kiegyensúlyozott alternatívát kínál más kínai klasszikusokkal szemben. Hiányzik belőle a Lapsang Souchong határozott füstössége és a Keemun éles intenzitása.
Míg Yunnan évezredek óta a pu erh tea termelésének központja, fekete teájának története viszonylag modern. Az első Dian Hong-t 1939-ben sikeresen dolgozták fel Fengqingben. Azóta Yunnan csatlakozott Fujianhoz, mint Kína két legelismertebb régiója a prémium fekete tea termelésében.
Származás
Származás
- Márka: Teasenz
- Év: 2026
- Évszak: Tavasz
- Eredet: Fengqing
- Levélminőség: természetes teakertek
- Fajta (kultivár): nagylevelű Assamica (Da Ye Zhong)
- Típus: fekete tea
Hogyan kell meredekíteni
Hogyan kell meredekíteni
How to brew Yunnan Dian Hong tea?
There are two methods to makes this loose leaf black tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds. Add 5 seconds for every next infusion.
Western brewing
Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítási idő: 1-10 nap EU szállítás. Az országonkénti becslésekért kérjük, látogasson el a szállítási információk oldalra a weboldalunk alján.
Importvámok?: mivel az EU-s raktárunkból szállítunk, az EU-n belüli cím esetén a kézbesítéskor NEM számítunk fel importvámot. Minden adó már benne van az árainkban.
Ingyenes szállítás: elérhető 59 € feletti megrendelések esetén Hollandiában/Belgiumban, 80 € felett más EU országokban (Portugália és Magyarország kivételével) és az Egyesült Királyságban, valamint 100 € felett más országokban.
Visszaküldés: a megrendelések 30 napon belül visszaküldhetők visszatérítés céljából. A termékeket bontatlan, használatlan állapotban kell visszaküldeni.
Hogyan készül ez a fekete tea
-
Szedés
A tealeveleket reggel kézzel szedik.
-
Fonnyasztás
A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elfonnyadjanak.
-
Sodrás
A leveleket feltekerik, ezzel megtörik a felszíni sejteket és elősegítik az oxidációt.
-
Oxidáció
A feltekert leveleket bambusz kosarakban oxidálják, amelyeket egy ruhával fednek le.
-
Szárítás
Az oxidált leveleket megszárítják, hogy a nedvességtartalmat minimálisra csökkentsék.
-
Osztályozás
A tealeveleket kézzel vagy géppel válogatják.
A tervezési munkánkat a Zhang Zeduan "A Qingming Fesztivál alatt a folyó mentén" című műve ihlette a Song-dinasztiában. Ahelyett, hogy Kína fővárosának embereinek mindennapi életét mutatnánk be (mint az eredeti mű), a gazdák teázási folyamatát ábrázoljuk ugyanazzal a madártávlatból készült nézőpontból.
A csomagolásunk tervezésének részletes vizsgálatakor a teakedvelők megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a tea termelők szedik, szárítják, hengerezik és sütik a tea leveleket. A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovakkal szállítják az 'ősi teaúton'.
A hagyományos kínai táj és a teakészítés témája együtt a hagyományt, örökséget és a teafarmerek kemény munkája iránti tiszteletet szimbolizálja.