2020-as kis laoszi Ban Zhang „Jin Run” Nyers Pu Erh Tea Korong 100 g

Nyers pu erh tea, amely a jünnani Lao Ban Zhang faluból származó vadon élő teafák leveleiből készül. Egy kis kerek korong préselik, és sima íze és aranyszínű tea színe miatt „Jin Run”-nak (Golden Moist) nevezik.

Ennek anyaga egész levelekből, sárga pelyhekből (huang pian) és kis mennyiségű szárból áll. A levélminőség szempontjából az ilyen korongok nem tekinthetők a legjobb minőségűnek. Ha azonban az alapanyag egy jó hírű régióból származik és jól feldolgozott, akkor néha találhatunk olyan rejtett gyöngyszemeket, mint ez korong .

Ez a nyers pu erh tökéletes a kezdő és a középhaladó teafogyasztók számára, túlnyomórészt gyümölcsös illatával, némi gyógyászati ​​komplexitással. Van néhány sós illat, közepesen édes lecsengéssel. Az optimális feldolgozásnak és a tökéletes érlelésnek köszönhetően a fanyarság és a keserűség kisimult. Ennek eredményeként úgy gondoljuk, hogy ez nem az a pu erh tea, amelyet megvásárolni és tárolni szeretne. Ehelyett ez lehet az egyik legjobb napi ivó, amelyet most kaphat és élvezhet.

Lao Ban Zhang falu

A kínai teapiacon Lao Ban Zhang a nyers pu erh tea királyaként ismert, amelyet egyedülállóan merész és összetett ízéről ünnepelnek. Lao Ban Zhang falu a Bu Lang-hegység régiójában található, és a teatermelési feljegyzések 1476-ig nyúlnak vissza.

Ez a falu ad otthont a Bu Lang törzsnek, egy kisebbségi csoportnak, amely generációk óta teafákat termeszt és teát termel a hegyvidéki terepen. Ma 117 Bu Lang család él a faluban, amely 1700-1900 méteres magasságban található.

A falut körülvevő teafák az erdőben virágoznak, harmonikusan együtt élnek különféle vadon élő növényekkel. A Bu Lang gazdái nemzedékeken át öröklődő hagyományos módszerekkel gondozzák ezeket a fákat. A mai napig folytatják a Lao Ban Zhang tea előállítását az ősi feldolgozási technikák betartásával.