2020 ősi erdő, érlelt napon szárított Fekete Tea (Shai Hong)
2020 ősi erdő, érlelt napon szárított Fekete Tea (Shai Hong)
Az érlelt Shai Hong egyedülálló, napon szárított fekete tea érett gyümölcsök, bogyók és gyógynövényes zselé illatával, finom tömjénjegyekkel. A yunnani Jingmai ősi teakertjéből szüretelt vad tealevél készül.
A többi napon szárított fekete teához képest a Shai Hong-unk összetettebb aromaprofillal rendelkezik, amely sok következő teázás során szórakoztatja Önt. Ezenkívül kevésbé agresszív, és nem olyan füstös, mint sok más Shai Hong. Az állaga gyönyörűen sűrű és sima, prémium érzetet biztosítva a szájban.
Eredet
Eredet
- Márka: Teasenz
- Év: 2020
- Évszak: Tavasz
- Eredet: Jingmai, Yunnan
- Típus: napon szárított fekete tea (Shai Hong)
Hogyan áztassuk
Hogyan áztassuk
Western method
Infuse 3 grams of Shai Hong black tea with 500ml water at a temperature of 90ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of sun-dried black tea with 100ml water at 90ºC and apply a steeping time of 5 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time as you see fit.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
Dizájnmunkánkat a Song-dinasztia Zhang Zeduan „A Qingming fesztivál idején a folyó mentén” című műalkotása ihlette. Az eredeti műalkotás helyett, amely Kína fővárosának mindennapi életét ábrázolja, mi a teafarmerek teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanabból a madártávlatból.
Ha részletesen megvizsgáljuk a csomagolásunk dizájnját, a tea rajongói megfigyelhetik a teakészítés folyamatát, amelyben teafarmerek szedik, szárítják, sodorják és sütik a tealeveleket. A teát ezután egy pavilonban kóstolják, majd lovakkal szállítják az „ősi teaúton”.
Együtt a hagyományos kínai táj és a teakészítés témája a hagyományt, az örökséget és a teafarmerek kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.