Holdkert Fehér Tea Torta 200g
Holdkert Fehér Tea Torta 200g
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
A textúra selymes, krémes és testes, édes ízével a gazdag kőgyümölcsös kert lényegét ragadja meg. Élénk aromái olyan tisztán ragyognak, mint a telihold felhőtlen éjszakán.
A Teasenz márka első érlelt fehér teakörének legjobb alapanyagának kiválasztása nem volt könnyű feladat. Ezért büszkén mutatjuk be a „Holdkert” nevű érlelt fehér teakört, amelyről úgy hisszük, hogy kiváló ízében, összetettségében, minőségében és érlelési képességében is kiemelkedő.
A címke koncepcióját a klasszikus kínai „Madár- és Virágfestmények” (花鸟图) ihlették, melyek olyan elemeket és színeket ábrázolnak, amelyek a tea kör illatát jelképezik. A csomagolást művészünk, Suyi készítette kínai tusfestő stílusban (水墨画). Olyan gyönyörű, hogy akár a faladon is megállná a helyét egy képkeretben.
Eredet és előállítás
Ez a teakör kézzel szedett tealevelekből készül, melyeket tavasszal szedtek az ősi teafákból a yunnani Lincang régió Dahusai falva közelében (tengerszint feletti magasság: kb. 1800 m).
A szedés után a leveleket természetes módon napon szárították, majd laza állapotban tárolták decemberig. Előnyben részesítjük, hogy a tealeveleket egy meghatározott ideig laza állapotban érleljük, mielőtt körökké préselnénk. Bár ez a módszer magasabb tárolási költségekkel jár, megéri a befektetést, mert növeli a tea hosszú távú érlelhetőségét.
Novemberben a tealeveleket gondosan gőzölték, körökké préselték, majd szobahőmérsékleten természetes módon szárították. A száradás után minden kör két réteg papírba van dupla csomagolva. Végül öt körből álló csomagokat további papírrétegbe és szárított bambuszlevelekbe csomagolják, hogy megvédjék őket a nedvességtől, szagoktól és sérülésektől a szállítás során.
Kinézet, íz és illat
Megjelenésében ez a teakör igazi látványosság. Miután a „Holdfény Fehér” fajta tealeveleit gondosan fonnyasztották és szárították, a levél egyik oldala mély sötét árnyalatot mutat, míg a másik meleg barna tónusú. Ezek a színek szépen kontrasztban állnak az ezüstös, bolyhos teabimbókkal.
A kevesebb bimbót tartalmazó tealevelek tudatos kiválasztása eredményeként egy édesebb, krémesebb, testesebb ízű és összetettebb illatú teakört kaptunk, amely az érlelhetőségét is javítja.
Ennek a teának a tartóssága figyelemre méltó, és ahogy a teakörök tovább érnek, minőségük csak javul, idővel még kifinomultabbá válnak.
Eredet
Eredet
- Típus: Fehér tea
- Évjárat: 2024/2025
- Évszak: Tavasz
- Eredet: Dahusai, Lincang
- Márka: Teasenz
- Forma: teakeksz
- Súly: 200g
Tea készítés
Tea készítés
How to Prepare 'Moon Garden' White Tea.
You may use the below steeping parameters as a starting point:
- Temperature: Whether you go for traditional or western brewing, we recommend a steeping temperature of 95ºC/200ºF. However, this white tea cake is also suitable for steeping at lower temperatures, if you prefer a more delicate taste.
- Traditional steeping: 3-4g of tea. Steep for 10 seconds in 100ml water for the first 5 steeps, then gradually increase the steeping time.
- Western brewing: 3-4g of tea. Steep in 500ml of water and apply a steeping time of 2 minutes for the first steep and 3 minutes for the second steep.
- Cold brewing: This is one of the best teas you can use for cold brewing. Cold brew 7g of tea for 7 hours in the fridge with 1-1.5 litres of cold water.
Note: The tea cake is fairly tightly compressed. We therefore recommend also buying a tea knife, if you don't have one yet.
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítási idő: Az EU-n belüli szállítás 1–10 napot vesz igénybe. Országspecifikus becslésekért kérjük, tekintse meg a Szállítási információk oldalt weboldalunk alján.
Nincs behozatali adó: Az árut az EU-s raktárunkból szállítjuk. Az EU-s vásárlókat nem terhelik behozatali adók a kézbesítéskor. Minden vonatkozó adó benne van az árainkban.
Ingyenes szállítás: 65 €-tól Hollandiába, Belgiumba, Franciaországba, Németországba, Luxemburgba és Írországba. 85 €-tól a legtöbb más EU-s országba és az Egyesült Királyságba.
Visszaküldés: 30 napos visszaküldési lehetőséget biztosítunk.
I absolutely enjoyed that cake, the tea has a light, smooth taste with gentle floral notes, a touch of natural sweetness, and a hint of fruit. The aroma is fresh and floral, making it an easy-drinking tea that’s enjoyable any time of day. It holds up for about 7 steeps, with the taste only getting stronger. Lovely!
Hi Oleg, thank you for taking the time to share your thoughts about our Moon Garden white tea cake. We're really happy to hear that you enjoy it! Your feedback means a lot to us and also to the customers considering buying it.
This tea has everything I´m looking for in a white tea: a multilayered deep aroma, sweet taste, thick texture, and long lasting aftertaste.
Aromas are full of flowers (peonies and honeysuckle), loads of fruits (sone fruits and red berries, bananas and pears), as well as creamy caramel and maple syrup.
The taste is oh so sweet - kind of a mix of the aromas, so a fruity floral jam of some kind.
It is creamy and thick in the mouth, and the energy is relaxed and happy.
And it´s not even aged yet!
For me, this is a perfect example of what a white tea can be like. You really hit a homerun on the first white tea under the Teasenz label.
I already bought a tong, and I can´t wait to taste it after 5-7 years of ageing.
A beautifully smooth and aromatic white tea. Sweet, floral, and fruity, with a soft creamy texture and almost no bitterness. It develops nicely over multiple infusions and is easily my favorite from the teas I’ve tried recently.
Great tea, 10/10
Excellent thé blanc, sûrement un chen mai bien mûri.
J'ai commandé un lot de 5 galettes 👌
Amazing quality.
Live the taste and will order more for sure
Lehký, lahodný, opravdu na letní noc.
You shouldn’t get this. You won’t like it. But don’t worry, I’ll make sure to get as much as possible so that you don’t have to burden yourself with trying this tea. This definitely is not just me saying this to keep it all to myself. Certainly not.
That's the most wonderful and appreciated negative review we've ever received! 😉
Me, ha, encantado, este te, yo, lo dejo,1 minuto, a 90 grados,y, listo, la, verdad he comprado en, muchas tiendas de tes y en esta en particular, venden tes de alta calidad y explican muy bien todo
This extraordinary white tea immediately became my all time favourite. Really superb in aroma, taste and colour!
Ngyon tetszik a csomagolás. Különösen izlik a tea nagyon finom lágy aromája.
A lányomnak is vásároltam ajándékba.
very balanced and mild white tea cake. really tasty & fruity, especially in later infusions with higher temperatures and longer steeping times. not too sweet, very comforting.
Tervezői munkánkat a Song-dinasztiabeli Zhang Zeduan „A folyó mentén a Qingming fesztivál alatt” című alkotás ihlette. Ahelyett, hogy a kínai fővárosban élők mindennapjait mutatnánk be (az eredeti műalkotásként), a gazdálkodók teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanazon a madártávlatból.
Csomagolási tervünk részletes vizsgálatakor a tea szerelmesei megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a teagazdák szedik, szárítják, hengerelik és sütik tealevél . A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovak szállítják az „ősi teaút” mentén.
A hagyományos kínai tájkép és a teafőzési téma együtt az örökséget, a hagyományt és a teatermelők kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.