• mi lan xiang dan cong
  • honey orchid dancong
  • wudong village dancong tea
  • dan cong oolong tea leaves
  • dan cong tea picking
  • dan cong tea rolling production
1 13

Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong tea

Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong tea

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.
Méret
Írj e-mailt, amikor elérhető

Egybirtokos oolong tea a Phoenix-hegyről, Guangdong tartományban. Az e jó hírű régióból származó oolong teákat Dan Cong (single bush) oolong néven is ismerik. Ez a Dan Cong oolong tea a Da Wu Ye fajta leveleiből készül, amelyeket ügyesen dolgoznak fel Mi Lan Xiang (mézes-orchidea) aroma stílusban.

Ez a Mi Lan Xiang Dan Cong közepesen pörkölt, összetett meleg és kellemes ízvilággal, amelyet a méz, az orchidea virágok, az őszibarack, a fahéj és az ásványi anyagok jegyei jellemeznek.

Származás

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Hogyan kell meredekíteni

Western method

Infuse 3 grams of Mi Lan Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok

Szállítási idő: 1-10 nap EU szállítás. Országonkénti becslésekért kérjük, látogasson el a szállítási információk oldalra weboldalunk alján.

Import adók?: mivel az EU raktárunkból szállítunk, nem számítunk fel import adókat a kézbesítéskor, ha az EU-ban tartózkodik. Minden adó már benne van az árainkban.

Ingyenes szállítás: elérhető 59 € feletti megrendelések esetén Hollandiában/Belgiumban, 80 € felett más EU országokban (Portugália és Magyarország kivételével) és az Egyesült Királyságban, valamint 100 € felett más országokban.

Visszaküldés: a megrendelések 30 napon belül visszaküldhetők visszatérítés céljából. A termékeket bontatlan, használatlan állapotban kell visszaküldeni.

Minden részlet megtekintése

Hogyan készül ez az oolong tea

  • tea processing: tea leaves picking

    Szedés

    A tealeveleket reggel kézzel szedik.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Fonnyasztás

    A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elszáradjanak.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Részleges oxidáció

    A levelek beltéren oxidálódnak.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Zúzódás

    A további oxidáció elősegítése érdekében a leveleket tálcákon rázogatják.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Besütés 

    A részben oxidált leveleket felmelegítik az oxidáció megállítására.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Sodrás & formálás

    A tealeveleket felgöngyölik és formázzák.

  • tea processing: tea drying

    Szárítás

    A leveleket megszárítják, hogy tovább csökkentsék a nedvességet.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Pörkölni

    A leveleket bambusz kosarakban pörkölik, hogy fokozzák az aromákat.

1 8

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
N
Nikita
Lovely tee Feng Huang

This tee is very deep and tasty! I will buy it again!!!

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of spices, flowers and honey. When wet, the spices intensify and some crazy tropical fruit notes appear.

The liquor tastes of spices and tropical fruit, with a mineral aftertaste. A very rich and exotic profile, dark and violent in its deep vegetal notes, like a rainforest at night.

The violence tones down after ten steeps or so, but you'll never forget having been through the heart of darkness. Quite the experience.

R
Raphael Bieker

A good Dan Cong for the price.

Floral and woodsy, but for me a tad too strong of a charcoal aroma. The charcoal aroma does fade after the 3rd infusion and the tea becomes more rounded.

N
Nikolay F.

4.5*, I recommend to try the Xing Ren Xiang!

At this price point a good introduction to Dan Cong's.

Smell: roasted cinnamon, dark honey, orchid
Brewed smell: burned dark berries
Tasting notes: dark flowery (orchid) honey

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

Tervezői munkánkat a Song-dinasztiabeli Zhang Zeduan „A folyó mentén a Qingming fesztivál alatt” című alkotás ihlette. Ahelyett, hogy a kínai fővárosban élők mindennapjait mutatnánk be (az eredeti műalkotásként), a gazdálkodók teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanazon a madártávlatból.

Csomagolási tervünk részletes vizsgálatakor a tea szerelmesei megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a teagazdák szedik, szárítják, hengerelik és sütik tealevél . A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovak szállítják az „ősi teaút” mentén.

A hagyományos kínai tájkép és a teafőzési téma együtt az örökséget, a hagyományt és a teatermelők kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.