2007 Meng Song Ősi Fa Nyers Pu Erh Tea Korong 200g
2007 Meng Song Ősi Fa Nyers Pu Erh Tea Korong 200g
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Ahogy a mondás tartja: "A türelem keserű, de a gyümölcse édes." Úgy gondoljuk, nincs jobb módja ennek a nyers pu erh teának.
A Meng Song tea régióban 2007 tavaszán betakarított levelekből áll, amelyeket mao cha-vá (laza pu erh tea) dolgoztak fel, majd 15 éven át laza formában érlelték. Ez lehetővé tette a tealevél egyenletes öregedését, sima és lágy karaktert, és gazdag aromát halmoztak fel. 2022 novemberében a leveleket gőzölték, kézzel kővel préselték kerek korongok , benti szárítással és duplán becsomagolták az optimális további öregedés érdekében.
Aroma profil
Ez a nyers pu erh tea arany narancssárga tealúggal infúziók a maláta, karamell, méz és narancshéj összetett aromaprofilját.
Nehéz szavakkal leírni, de egy tapasztalt pu erh ivó rájön, milyen gondosan érlelődik ez a tea. Határozottan nem egy tipikus vintage pu erh tea, amit megbánsz, hogy megvetted!
Ez a tea egy klasszikus sós, édes Jin Jun Mei fekete teára is emlékeztethet az első infúziók , míg a későbbi infúziók aromája egy Yunnan Gold mézes aromájára emlékeztet.
A legjobb élvezet ősszel és télen
Komplex íze mellett ez a pu erh csodálatos teaenergiát (cha qi) kínál. Mivel felmelegíti a testet és megnyugtatja az elmét, úgy gondoljuk, hogy az őszi és téli szezon a legjobb alkalom ennek a teának a fogyasztására.
Eredet: Az én dalom
A tealevél Meng Song településről (Menghai Tea régió) származnak, ahol Yunnan egyik legrégebbi ősi teaterületét találta. Meng Songtól délre található a híres Nannuoshan-hegy, valamint Gelanghe település.
Kőből préselt
A kompakt gépi tömörítés helyett minden Teasenz tea korongok lazán kőbe préselve van. Ez minimális károsodást eredményez a tealevél , és lehetővé teszi a korong gyorsabb és egyenletesebb öregedését. A lazán préselt korong is könnyebb a nagyon szorosan összenyomott korongok képest felkapaszkodni, így kevesebb a törött levele.
Dupla becsomagolású
Míg a normál pu erh egyetlen csomagolásba van csomagolva, az összes Teasenz korongok dupla csomagolású. A külső papírcsomagolás extra vastag, hogy megvédje a korong a túlzott nedvességtől és a kellemetlen szagoktól, míg a belső borítás segít szabályozni a páratartalmat, és lehetővé teszi a korong lélegzését és optimális öregedését.
5 korongok rendelése esetén 1 fogóként (bambuszlevélbe csomagolva) szállítjuk.
Származás
Származás
- Origin: Meng Song, Mengku, Yunnan
- Harvest: Spring 2007
- Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
- Picking method: hand picked
- Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
- Tea type: raw pu erh tea
- Tea shape: tea cake
- Weight: approx. 200g
Hogyan kell meredekíteni
Hogyan kell meredekíteni
When brewing the traditional way, we recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water 95ºC (200ºF). Apply a steeping time 5-10 seconds for the first 4 steeps, than gradually increase the steeping time as according to taste.
For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second steep, apply a 2.5 minute steeping time.
With this tea cake we want to prove that with love and patience, nothing is impossible. We sincerely hope you’ll enjoy it as much as we do.
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítási idő: 1-10 nap EU szállítás. Országonkénti becslésekért kérjük, látogasson el a szállítási információk oldalra a weboldalunk alján.
Importvámok?: mivel az EU-s raktárunkból szállítunk, az EU-n belüli cím esetén a kézbesítéskor NEM számítunk fel importvámot. Minden adó már benne van az árainkban.
Ingyenes szállítás: elérhető 59 € feletti megrendelések esetén Hollandiában/Belgiumban, 80 € felett más EU országokban (Portugália és Magyarország kivételével) és az Egyesült Királyságban, valamint 100 € felett más országokban.
Visszaküldés: a megrendelések 30 napon belül visszaküldhetők visszatérítés céljából. A termékeket bontatlan, használatlan állapotban kell visszaküldeni.
Részesedés

Hogyan készül ez a nyers pu erh tea
-
Szedés
A tealeveleket reggel kézzel szedik.
-
Fonnyasztás
A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elfonnyadjanak.
-
Besütés
A hervadt leveleket felmelegítik az oxidáció megállításához.
-
Sodrás
A tealeveleket feltekerik, hogy kiengedjék az illatukat.
-
Napon történő szárítás
Az összegöngyölt leveleket bambusz szőnyegekre terítik, hogy napfényen száradjanak.
-
Préselés
A feldolgozott tealeveleket gőzölik és préselik.
-
Csomagolás
A tömörített teát papírba csomagolják és dobozokba rakják.
-
Öregedés
A nyers pu erh teát további érlelésre tárolják.
Good raw puer, but still a bit too harsh for me. If you like that it might be for you
Me ha encantado su sabor, es un té muy completo y delicado calidad precio muy buena.
Great tea, smoky, earthy and some sweetness in the aftertaste. Would buy a whole cake
This tea has so much power. Excellent aged character but still very strong giving much energy
Preparation: I broke the cake completely, put it in a cardboard box, in a cupboard with little airflow and let it rest for three weeks.
Weirdly enough, it was bitter after two weeks, but the bitterness was gone after the third. I have no explanation for that.
The cake was loosely packed and I was able to break it apart using only my fingers, with no damage to the leaves. There was no paper stamp embedded in the cake.
Brewing: 4g/80ml, 95°C, flash rinse, 10s x 4, +5s.
Warmed-up dry leaves smell fruity. When wet, they get woody with a hint of smoke.
The liquor has multiple layers of old expensive wood, leather and tobacco - all blended together perfectly and getting stronger with each steep. A lot of depth and complexity to explore.