Huang Zhi Xiang (sárga gardénia) Dan Cong Oolong Tea
Huang Zhi Xiang (sárga gardénia) Dan Cong Oolong Tea
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Ennek a Huang Zhi Xiangnak a leveleit nagy és öreg fákról szüretelik, enyhén megpörkölik, hogy fokozzák a komplexitást és az egyensúlyt. Valójában a sárga gardénia virágok kirobbanó illatát már az első kortytól kezdve meg fogja tapasztalni.
A Phoenix-hegy és a Huang Zhi Xiang kultivár
A Huang Zhi Xiang a Dancong oolong tea egy fajtája, amely a Guangdong tartománybeli Főnix-hegységből származik. A tea egy ritka fajtából készül, amely a shui xian fajtához kapcsolódik, és nevét sárga gardénia aromájáról kapta. A Huang Zhi Xiang az egyik legnépszerűbb és legelismertebb Dancong oolong tea, és a tea ínyencei kedvelik összetett és réteges ízei miatt.
Származás
Származás
- Márka: Teasenz
- Év: 2025
- Évszak: Tavasz
- Eredet: Phoenix-hegy, Guangdong
- Típus: oolong tea
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítás, Visszaküldés és Fizetési Módok
Szállítási idő: Az EU-n belüli szállítás 1–10 napot vesz igénybe. Országspecifikus becslésekért kérjük, tekintse meg a Szállítási információk oldalt weboldalunk alján.
Nincs behozatali adó: Az árut az EU-s raktárunkból szállítjuk. Az EU-s vásárlókat nem terhelik behozatali adók a kézbesítéskor. Minden vonatkozó adó benne van az árainkban.
Ingyenes szállítás: 65 €-tól Hollandiába, Belgiumba, Franciaországba, Németországba, Luxemburgba és Írországba. 85 €-tól a legtöbb más EU-s országba és az Egyesült Királyságba.
Visszaküldés: 30 napos visszaküldési lehetőséget biztosítunk.
A Huang Zhi Xiang tea elkészítése
-
Normál/nyugati módszer
Teáskannák / Bögrek vásárlásaHőmérséklet: 100 ºC
Idő: 4 perc
Újraáztatás: 9 perc
Tea/víz: 4 gramm / 500 ml víz
Teás eszközök: Nagy teáskanna / bögre
-
Hagyományos/gongfu módszer
Vásárolj GaiwanokatHőmérséklet: 100 ºC
Idő: 15 másodperc
További felöntések: 15 mp, 15 mp, 20 mp, 25 mp, 30 mp stb.
Tea/víz: 6 gramm / 100 ml víz
Teás eszközök: gaiwan / yixingi teáskanna
-
Hideg főzés
Vásároljon hideg főzéshez való palackokatHőmérséklet: Hűtőszekrényben tárolandó
Idő: 7 óra
Tea/víz: 8 gramm / 1 liter
Teás eszközök: Palack / Kancsó
Felszolgálás: jéggel kínálandó
Hogyan készül ez az oolong tea
-
Szedés
A tealeveleket reggel kézzel szedik
-
Fonnyasztás
A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elfonnyadjanak.
-
Részleges oxidáció
A levelek beltéren oxidálódnak.
-
Zúzódás
Az oxidáció elősegítése érdekében a leveleket tálcákon rázogatják.
-
Besütés
A részlegesen oxidált leveleket felmelegítik az oxidáció megállítására.
-
Sodrás & formálás
A tealeveleket feltekerik és formázzák.
-
Szárítás
A leveleket megszárítják, hogy tovább csökkentsék a nedvességtartalmat.
-
Pörkölni
A leveleket bambusz kosarakban pörkölik az aromák fokozására.
Tervezői munkánkat a Song-dinasztiabeli Zhang Zeduan „A folyó mentén a Qingming fesztivál alatt” című alkotás ihlette. Ahelyett, hogy a kínai fővárosban élők mindennapjait mutatnánk be (az eredeti műalkotásként), a gazdálkodók teakészítési folyamatát mutatjuk be ugyanazon a madártávlatból.
Csomagolási tervünk részletes vizsgálatakor a tea szerelmesei megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a teagazdák szedik, szárítják, hengerelik és sütik tealevél . A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovak szállítják az „ősi teaút” mentén.
A hagyományos kínai tájkép és a teafőzési téma együtt az örökséget, a hagyományt és a teatermelők kemény munkájának tiszteletét szimbolizálja.