1 7

Teasenz

Huang Mei Gui (sárga rózsa) Lapsang Souchong

Huang Mei Gui (sárga rózsa) Lapsang Souchong

€12,50 EUR
€12,50 EUR
Akciós Elfogyott
Tartalmazza az adókat. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki.
Válassza ki
Email me when available

A Huang Mei Gui (Sárga Rózsa) fajtából készült Lapsang Souchong kis, kísérleti tétele. Ez nem hasonlít a valaha fogyasztott fekete teához.

Sárga rózsa (Huang Mei Gui) Fekete Tea

A hagyományos Lapsang Souchonghoz képest, amelynek íze meglehetősen egyszerű, ez a Yellow Rose fajtából készült változat vastagabb textúrát, finomabb ízeket, jobb összetettséget és hosszabb tartósságot kínál. Ásványi anyagokból, fűszerekből, virágokból és enyhén bogyókból álló aromaprofil jellemzi.

Oolong tea vagy fekete tea?

Mivel a Yellow Rose fajtát főként a wuyishani oolong teához (más néven „Wuyi rock tea”) használják, a tapasztalt teafogyasztó felismeri az ilyen oolong teákra jellemző ásványi bázist. Ez a tea azonban továbbra is fekete teának számít, mivel úgy dolgozzák fel.

Így ez egy nagyon szórakoztató tea a kíváncsi elmék számára, amely a hagyományos fekete és oolong tea kategóriák között helyezkedik el.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan, Fujian
  • Cultivar: Huang Mei Gui (Yellow Rose)
  • Type: black tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Yellow Rose Lapsang Souchong with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Minden részlet megtekintése

Hogyan készül ez a fekete tea

  • tea processing: tea leaves picking

    Szedés

    A tealeveleket reggel kézzel szedik.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Fonnyasztás

    A leveleket bambusz tálcákra terítik, hogy elszáradjanak.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Sodrás

    A levelek fel vannak tekerve, megszakítva a felszíni sejteket és elősegítve az oxidációt.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidáció

    A tekert leveleket bambusz kosarakban hagyják oxidálódni, amelyeket egy rongy borít.

  • tea processing: tea drying

    Szárítás

    A oxidált leveleket megszárítják, hogy a páratartalmat a minimumra csökkentsék.

  • tea processing: sorting of black tea

    Osztályozás

    A tealeveleket kézzel vagy géppel válogatják.

1 6

A tervezési munkánkat a Zhang Zeduan "A Qingming Fesztivál alatt a folyó mentén" című műve ihlette a Song-dinasztiában. Ahelyett, hogy Kína fővárosának embereinek mindennapi életét mutatnánk be (mint az eredeti mű), a gazdák teázási folyamatát ábrázoljuk ugyanazzal a madártávlatból készült nézőpontból.

A csomagolásunk tervezésének részletes vizsgálatakor a teakedvelők megfigyelhetik a teakészítési folyamatot, amelyben a tea termelők szedik, szárítják, hengerezik és sütik a tea leveleket. A teát ezután egy pavilonban megkóstolják, és lovakkal szállítják az 'ősi teaúton'.

A hagyományos kínai táj és a teakészítés témája együtt a hagyományt, örökséget és a teafarmerek kemény munkája iránti tiszteletet szimbolizálja.