Hei Mei Ren (Belleza Negra) Té Negro
Hei Mei Ren (Belleza Negra) Té Negro
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Este té negro pertenece a una producción de lote pequeño de Youxi, Fujian. El té se procesa como el famoso Jin Jun Mei, pero no está completamente cubierto de pelusa dorada. Tiene menos brotes dorados, lo que resulta en un color negro profundo con matices dorados.
Sin embargo, no dejes que la falta de brotes dorados te engañe. Este té negro es en realidad uno de los tés más aromáticos que hemos probado. Presenta un sabor súper rico y complejo, con notas intensas de fruta de longan (similar al lichi) y fruta de hueso, y un matiz floral más sutil. Su dulzura es persistente, con un agradable sabor salado y un cuerpo rico. La elección perfecta si buscas un té negro altamente aromático, dulce y afrutado.
Origen
Origen
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Youxi, Fujian
- Varietal (cultivar): small leaf Assamica (Xiao Ye Zhong)
- Type: black tea
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar la infusión
How to brew Hei Mei Ren Black Beauty black tea?
There are two methods to makes this loose leaf black tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80-85 °C. Steep for 5 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western method
Steep 3 grams with 500 ml of water at 80-85 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
Envíos, Devoluciones y Métodos de Pago
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Cómo se hace este té negro
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Cosecha
Las hojas de té se recolectan a mano por la mañana.
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Marchitez
Las hojas se extienden en bandejas de bambú para marchitarse.
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Rodar
Las hojas se enrollan, rompiendo las células superficiales y promoviendo la oxidación.
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Oxidación
Las hojas enrolladas se oxidan en cestas de bambú cubiertas con un paño.
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Secado
Las hojas oxidadas se secan para reducir la humedad al mínimo.
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Clasificación
Las hojas de té se clasifican manual o mecánicamente.
Very nice tea. The first steeps were more savory, reminding me of mushrooms and sweet potato. Later steeps were a lot fruitier.

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.
Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".
Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.