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Zhu Ye Qing (Bambusblattgrün) Grüner Tee

Zhu Ye Qing (Bambusblattgrün) Grüner Tee

€13,95 EUR
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Ein grüner Tee, der nur aus zarten Teeknospen besteht und einen abgerundeten pflanzlichen Geschmack hat, jedoch ohne eine einzige Spur von Bitterkeit. Sein Aroma ist geprägt von grünen Bohnen, Bambus und einem dezenten Nachgeschmack von Nüssen und Zitrusfrüchten.

Herkunft

  • Marke: Teasenz
  • Jahr: 2026
  • Saison: Frühling
  • Herkunft: Emeishan, Sichuan
  • Typ: Grüner Tee

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Wie man Zhu Ye Qing zubereitet

  • Normale/westliche Methode

    Temperatur: 80 °C

    Zeit: 3 Minuten

    Tee/Wasser: 4 Gramm / 500 ml Wasser

    Teegeräte: Große Teekanne / Becher

    Teekannen / Tassen kaufen 

  • Traditionelle/Gongfu-Methode

    Temperatur: 80 °C

    Zeit: 20 Sekunden

    Tee/Wasser: 5 Gramm / 100 ml Wasser

    Teegeräte: Gaiwan / Yixing-Teekanne

    Gaiwans kaufen 

  • Kaltbrühen

    Temperatur: Im Kühlschrank aufbewahren

    Zeit: 9 Stunden

    Tee/Wasser: 8 Gramm / 1 Liter

    Teegeräte: Flasche / Krug

    Kaufe Flaschen für Cold Brew 
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Wie dieser Grüntee hergestellt wird

  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.

  • Fixierung (Pfannenbraten) & Formen

    Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Trocknen

    Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.

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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.