2020 Zhongcha 7581 Gereifter Pu Erh Tee Ziegel 250g
2020 Zhongcha 7581 Gereifter Pu Erh Tee Ziegel 250g
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Seit seiner Veröffentlichung in den 70er Jahren ist der Zhongcha 7581 Brick zu einem klassischen, unverzichtbaren reifen Pu-Erh-Tee für jeden Pu-Erh-Liebhaber geworden.
Holz- und Butterscotch-Süße
Das für diesen Tee verwendete Material stammt aus der Menghai-Teeregion, die für ihre hochwertigen, stark duftenden Tees mit reichhaltigem Geschmack bekannt ist.
Es zeichnet sich durch eine angenehme Fülle, ein ausgeprägtes holziges Aroma und milde Erdigkeit aus. Der langanhaltende Nachgeschmack ist süß und erinnert an Toffee und Butterscotch. Dank seiner hohen Viskosität bleibt der Duft sowohl im Mund als auch in der Tasse erhalten. Gleichzeitig ermöglichte die optimale Reifung in der originalen, ungeöffneten Verpackung, dass der Tee mild und geschmeidig wurde, ohne jegliche Trockenheit oder Bitterkeit.
7581 erklärt
Die Zahlenfolge "7581" ist ein klassisches Beispiel für das Nummerierungssystem von Pu-Erh-Tee:
- "75" steht für das Jahr, in dem das Rezept erstellt wurde (1975);
- "8" bezieht sich auf die Blattqualität, die für diesen Tee verwendet wird:
- "1" ist der Code für die Kunming-Teefabrik.
Ein Stück Geschichte
Die Kunming Tea Factory entwickelte diesen Tee ursprünglich, der ein bedeutender Teil der ersten groß angelegten Produktion von gereiften Pu-Erh-Ziegeln war. Seine Beliebtheit trug dazu bei, gereiften Pu-Erh als Alltagsgetränk zu etablieren, und die in den 1980er und 1990er Jahren produzierten Chargen sind heute sehr begehrt.
Nach einer Produktionspause zwischen 1996 und 2005 belebte die Marke Zhongcha das Rezept 7581 wieder. Dieser Tee trägt stolz den Namen und die Tradition jener frühen Chargen aus dem letzten Jahrhundert und dient als direkte Verbindung zu einem der ikonischsten Tees in der Pu-Erh-Geschichte. Insgesamt ist dieser klassische gereifte Pu-Erh ein Muss für alle, die Geschichte, Traditionen und Tee schätzen.
Herkunft
Herkunft
- Brand: Zhongcha
- Series: 7581
- Year: 2020
- Origin: Mengku
- Tea type: ripe pu erh
- Tea type: ripe pu erh
- Shape: tea brick (zhuan cha)
- Weight: 250g
Zubereitung
Zubereitung
How to steep the Zhongcha 7581 ripe pu erh brick?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Aktie

Wie dieser reife Pu Erh Tee hergestellt wird
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Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
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Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen
Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
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Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
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Fermentation
Die Blätter werden in einer kontrollierten Umgebung nachfermentiert.
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Pressen
Der nachfermentierte Tee wird gedämpft und gepresst.
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Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.