Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee
Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee
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Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee, auch bekannt als Almond Aroma Dan Cong Tea, ist eine Art Oolong-Tee, der in der Phoenix-Bergregion in Guangdong, China, angebaut wird.
Unser Xing Ren Xiang ist eine besondere Art von Dan Cong-Tee, bestehend aus lockigen, braun gefärbten, trockenen Blättern. Seinen einzigartigen Mandelduft finden Sie in keinem anderen Tee.
Dieser Tee ist für seinen nussigen, süßen und blumigen Geschmack mit einer deutlichen Mandelnote bekannt. Es hat einen weichen und milden Geschmack mit einem langanhaltenden Nachgeschmack. Der Tee gilt als eine der Spitzenqualitäten der Dan Cong-Oolong-Tees und seine Qualität wird durch die Anzahl der Blätter und Knospen in jedem Aufguss sowie die Stärke und Komplexität seines Geschmacks bestimmt.
Herkunft
Herkunft
- Marke: Teasenz
- Jahr: 2026
- Saison: Frühling
- Herkunft: Phoenix-Berg, Guangdong
- Typ: Oolong-Tee
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Wie man Xing Ren Xiang zubereitet
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Normale/westliche Methode
Teekannen / Tassen kaufenTemperatur: 100 ºC
Zeit: 4 Minuten
Tee/Wasser: 4 Gramm / 500 ml Wasser
Teegeräte: Große Teekanne / Becher
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Traditionelle/Gongfu-Methode
Gaiwans kaufenTemperatur: 100 ºC
Zeit: 15 Sekunden
Tee/Wasser: 6 Gramm / 100 ml Wasser
Teegeräte: Gaiwan / Yixing-Teekanne
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Kaltbrühen
Kaufe Flaschen für Cold BrewTemperatur: Im Kühlschrank aufbewahren
Zeit: 7 Stunden
Tee/Wasser: 8 Gramm / 1 Liter
Teegeräte: Flasche / Krug
Wie dieser Oolong-Tee hergestellt wird
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Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
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Partielle Oxidation
Die Blätter sind drinnen oxidiert.
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Blutergüsse
Um die weitere Oxidation zu fördern, werden die Blätter auf Tabletts geschüttelt.
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Fixierung
Die teilweise oxidierten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen & Formen
Teeblätter werden gerollt und geformt.
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Trocknen
Die Blätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit weiter zu reduzieren.
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Rösten
Blätter werden in Bambuskörben geröstet, um die Aromen zu verstärken.
The tea was floral and bright with a slight nutty aroma and a looong aftertaste. Very nice to enjoy in a slow gong fu cha session. I brewed it up to 7 times but I think I could brew even more.
Its really good filled and good taste;)))
Very nice almond milk flavor, almost satiating. Sweetness and flavor persists for over 8 extractions.
Awesome fragrance, nice sweetness and really good taste. It's great for a relatively cheap oolong !
Very delicious oolong tea.
Vraie ressemblance avec le Milky oolong de chez Palais des thés.
Oh yes. This one right here is delightful. This is one of my favorite oolongs that I simply have to have in the house at all times since I have tried it.
Not as strong in flavors as Mi Lan Xiang but absolutely amazing. The complexity level is perfect.
Xing ren dancing is for me an inset resting oolong tea for its fragrance, nut and delicate wood aromas. The taste is mild but it has not a lingering or profound taste in mouth. In the Chaozhou Dancongs my favorite is the. Mi L’an Xiang Dancong with its outstanding floral flavor and lingering taste.
It took a few tries for me to figure out how to make the perfect cup of this particular Dan Cong Oolong but after I figured it out I have to say it's among my favourite Oolongs out there
Good tea
Lovely nutty taste
Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like chocolate, spices and candied fruit. When the leaves are wet, honey and fruity notes appear.
The liquor tastes of spices, stone fruit, nuts and a hint of cocoa, giving an overall impression of a very rich, exotic symphony.
A high leaves-to-water ratio is beneficial here. This symphony needs to be played at full volume.
Good Dan Cong.
Fruity and nutty, reminds me of toasted pine nuts and dried tomatoe with slight note of italian herbs.
It is a little flat though.
Very good Dan Cong at this price point!
Smell: spices and nuts
Tasting notes: nutty, sweet and floral with spices
Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews
Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.