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Teasenz

Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee

Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee

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Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-Tee, auch bekannt als Almond Aroma Dan Cong Tea, ist eine Art Oolong-Tee, der in der Phoenix-Bergregion in Guangdong, China, angebaut wird.

Unser Xing Ren Xiang ist eine besondere Art von Dan Cong-Tee, bestehend aus lockigen, braun gefärbten, trockenen Blättern. Seinen einzigartigen Mandelduft finden Sie in keinem anderen Tee.

Dieser Tee ist für seinen nussigen, süßen und blumigen Geschmack mit einer deutlichen Mandelnote bekannt. Es hat einen weichen und milden Geschmack mit einem langanhaltenden Nachgeschmack. Der Tee gilt als eine der Spitzenqualitäten der Dan Cong-Oolong-Tees und seine Qualität wird durch die Anzahl der Blätter und Knospen in jedem Aufguss sowie die Stärke und Komplexität seines Geschmacks bestimmt.

Herkunft

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Zubereitung

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

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