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Reife Xiaguan Xiao Fa Pu erh Tuo Cha

Reife Xiaguan Xiao Fa Pu erh Tuo Cha

€12,95 EUR
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Der „Xiao Fa Tuo“ oder „Sell To France“-Tuo ist ein klassischer reifer Pu-Erh-Tee Xiaguan , der seit den 1970er Jahren von Teeliebhabern genossen wird. Als erster offizieller Pu-Erh-Export in den Westen (Frankreich) hat er eine reiche Geschichte. Er ist außergewöhnlich weich, umhüllt die Sinne mit einem Kampfer- und Holzduft und erfreut die Geschmacksknospen mit seinem süßen Nachgeschmack. Dieser vielseitig einsetzbare Tee kann zur weiteren Lagerung aufbewahrt oder sofort genossen werden.

Herkunft

  • Jahr: 2021/2024
  • Herkunft: Dali
  • Blattqualität: natürliche Teegärten
  • Varietät (Kultivar): großblättrige Assamica (Da Ye Zhong)
  • Pressung: sehr fest
  • Typ: gereift (shou)
  • Marke: Xiaguan
  • Serie/Rezeptur: Xiao Fa
  • Form: Pu-Erh-Tuo-Cha-Tee
  • Gewicht: 100g

Zubereitung

How to make Xiaguan Xiao Fa tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Wie dieser reife Pu Erh Tee hergestellt wird

  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.

  • Fixierung

    Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sonnentrocknen

    Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentation

    Die Blätter werden in einer kontrollierten Umgebung nachfermentiert.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressen

    Der nachfermentierte Tee wird gedämpft und gepresst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpackung

    Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.

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A
Anonymous
Good one! Will buy it

Good one! Will buy it again!

A
Anonymous
Nice young tuocha

One of the tuocha classics from Xiaguan... It's only two years old, so I think I will store the rest for a couple of years, but it's definitely drinkable already. You can taste the young age, but there are no funky notes... Very digestive and easy to drink.

A
Anonymous
Stronger and more earthy

Stronger and more earthy, takes some getting used to but interesting.

L
Lone Rugaard Jensen
Excellent

Fulfillment, service, and delivery speed were excellent. The website's articles are highly informative and helpful. Fair prices, and the teas are premium quality."

A
Anonymous
Good tea

It is a decent Shu Puerh but for me it has a bit flat taste. Wanted to try new tea, not I understand that Shy Puerh with more buds for me better
But still this tea for rainy or cloudy weather can be a good option!

V
Vladlen

Best

l
lm ng
My favourite shou puerh! Perfect for autumn.

My favourite shou puerh! Perfect, bold taste and very very deep colour.Drinking

M
Manuel Mantovan

Delightful tea. Comes in a beautyful box. The tea is pressed in nest formed cake. It has very nice woody aroma. I love it. I think its a beautyful gift for Puer Lovers. I will definetly take some more as long as they are in stock :-)