2007 Xiaguan Yi Ji Roh-Pu-Erh Tuocha Tee

Zwei Jahrzehnte der Reifung haben diesen Xiaguan Yi Ji Tuocha in einen sanften, süßen rohen Pu Erh mit einem dezent rauchigen Charakter verwandelt. Dieser 100g Tuocha bietet einen zugänglichen Ausdruck von gereiftem Xiaguan-Tee, bei dem der einst aggressive Rauch sich schön gemildert und mit der natürlichen Süße des Tees verbunden hat.

Für diejenigen, die mit Xiaguan bereits vertraut sind, bietet dieser Tee eine weichere, süßere Variante des rauchigen Charakters, der mit dem goldenen Standard Jia Ji Tuocha assoziiert wird. Für Anfänger ist es eine sehr zugängliche Einführung in das rauchige Xiaguan-Profil.

Geschmack & Aroma

In braunes Papier gewickelt, hat dieser Tuocha eine mäßig feste Pressung. Die trockenen Blätter wirken ölig, mit dunklen Teeblättern, die mit goldenen Knospen durchzogen sind.

Der Tee entfaltet einen klaren und anhaltenden Duft, sobald er mit kochendem Wasser aufgeweckt wird. In der Tasse ist er wunderbar süß, glatt und sanft rauchig, mit kaum Bitterkeit und nur einer sehr milden Adstringenz.

Dieser Tuocha hält auch lange. Nur 5 Gramm Tee können etwa 1,25 Liter ergeben, sodass er sowohl genussvoll als auch praktisch ist, wenn man längere Teesitzungen mag.

Xia Guan Yi Ji Qualität

Ursprünglich 1988 von Xiaguan entwickelt, hat die Yi Ji Qualität immer einen etwas ungewöhnlichen Platz in der Geschichte der Marke eingenommen. In manchen Jahren wurde sie auch als „Grade 1 Tuocha“ 一级 vermarktet, was im Laufe der Zeit zu einigen Namensverwirrungen führte. Da Yi Ji nicht so konstant produziert wurde wie die bekannteren Qualitäten Te Ji und Jia Ji von Xiaguan, ist ein gereifter Yi Ji Tuocha heute eine seltene Entdeckung.