Weißer Tee 'Jasmine Silver Needle'

Ein luxuriöser weißer Jasmintee, der zu 100 % aus dicken und saftigen Teeknospen besteht. Die Knospen sind mit einer Schicht silberner Flaumhaare bedeckt. Daher der Name Jasmine Silver Needle.

Im Gegensatz zu anderen Jasmintees hat unser Jasmine Silver Needle eine dickere Textur und ergibt eine wunderbare Tasse, die die Sanftheit von weißem Tee und das blumige Aroma von Jasminblüten perfekt ausbalanciert. Dieser zarte weiße Jasmintee hat auch subtile Noten von Litschi und Birne.

Wie unser Jasmine Silver Needle Tee hergestellt wird

Während die meisten Jasmintees aus grünen Teeblättern hergestellt werden, wird unser Jasmine Silver Needle aus weißem Tee hergestellt. Nachdem die jüngsten Knospen der Teepflanze von Hand gepflückt wurden, werden sie durch Welken und Trocknen in der Sonne sorgfältig zu weißem Tee verarbeitet. Sobald der Wassergehalt in den Blättern auf das gewünschte Maß reduziert ist, können die Knospen nun den Duft der Jasminblüten aufnehmen. Sie werden mit frischen Jasminblüten überzogen und lassen den Duft mehrere Stunden lang einwirken. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis der Geschmack des weißen Tees und das Aroma der Jasminblüten in perfekter Balance sind. Anschließend werden die Jasminblüten entfernt und der Tee in Beutel versiegelt, um sein zartes Aroma zu bewahren.