2017 'Whispering Earth' Reifer Pu Erh Teekuchen, Lincang 200g

"Whispering Earth" ist Teasenz' erster reifer Pu Erh Teekuchen, mitkuratiert von 10 Pu Erh-Enthusiasten aus unserer Community.

Eine komplexe und tröstliche Mischung aus reifem Pu Erh, die mit jedem Aufguss ihre geschichtete Geschmacksvielfalt offenbart. Sie zeichnet sich durch tiefe, holzige und erdige Noten aus, die durch Anklänge von Kakao, Kräutern, Lakritz, Nüssen, Früchten, Honig und eine anhaltende Süße von Datteln ausbalanciert werden. 

Die Blätter, geerntet von der Da Ye Zhong (Großblatt) Sorte in der Region Lincang im Jahr 2017, durchliefen einen ausgewogenen Nachfermentationsprozess. Nach mehreren Jahren der Lagerung in loser Form wurde dieses Material 2025 manuell steingepresst, was zu einem Tee mit wirklich gutem Körper und sehr glatter Textur führte. Es ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Verbindung mit dem Boden, die Wärme, Energie und tiefen Trost für alle bietet, die zuhören.

Jeder Teekuchen wird steingepresst und doppelt eingewickelt, wobei das äußere Papier ein handgezeichnetes Design der Künstlerin Su Yi zeigt.

Community-kuratierte Auswahl

"Whispering Earth" ist unser bisher experimentellster Launch. Wir begannen damit, 30 engagierte Kunden für reifen Pu Erh einzuladen, an einem speziellen Auswahlgremium teilzunehmen. Zehn dieser Kunden schlossen sich an und erhielten 5 von unserem Team vorselektierte Proben. Ihre Aufgabe: jede Probe blind zu verkosten und zu bewerten.

Das Ergebnis: 'Whispering Earth' war der unangefochtene Gewinner und erzielte eine durchschnittliche Bewertung von 4,1 von 5, wobei drei der zehn Teilnehmer die Höchstpunktzahl vergaben!

Design von Su Yi

Die äußere Papierverpackung ist selbst ein Kunstwerk, entworfen und handgezeichnet von der Künstlerin Su Yi. Der Stil der Verpackung ist eine moderne Interpretation des chinesischen Holzschnitts und verbindet Tradition mit zeitgenössischem Design.

Die Szene zeigt prominent den "Moon Embracing Pavilion" im "Jade Spring Park" der alten Stadt Li Jiang. Der kontrastreiche Hintergrund zeigt den prächtigen "Jade Dragon Snow Mountain."

Durch diese Bildsprache drücken wir aus, wie Kultur und Natur miteinander interagieren. Sie erinnert uns daran, dass der Teeherstellungsprozess nicht einfach landwirtschaftlich ist, sondern eine kulturelle Praxis, bei der menschliches Wissen mit der ungezähmten Schönheit der natürlichen Welt harmonisiert wird. Dieses Engagement für Balance definiert letztlich die Tiefe, Komplexität und den tröstlichen Charakter von "Whispering Earth."

Verkostungsnotizen

Aufgüsse 1–2: Die ersten Aufgüsse bieten einen reichen, tiefen Farbton des Tees, der Sie ins Herz der Erde einlädt. Hier spricht der Tee seinen Namen: robuste erdige Noten, bittersüße Kakaoaromen und die erfrischende Präsenz von Kampferholz schaffen eine erdende Melodie wie das Flüstern der Erde. Diese Phase liefert einen klaren, fokussierten Energieschub.

Ziehzeiten 3–5: Die intensive Erdigkeit mildert sich in dieser Phase sanft, und eine überraschend herzhafte Süße tritt hervor, die an reife Datteln erinnert. Der Aufguss ist unglaublich geschmeidig, mit aufkommenden Gewürznoten, die ein wahrhaft wohltuendes Erlebnis bieten.

Ziehzeiten 6–10: Der vollmundige Körper bleibt erhalten und offenbart raffinierte Schichten von Nüssen, alten Kräutern, Minze und Lakritz, die eine wunderbare Tiefe an Komplexität bieten. In dieser Phase spüren Sie, wie der Tee Ihren Magen beruhigt, was ihn zu einem außergewöhnlichen Verdauungstee macht, den man nach dem Essen genießen kann.

Ab dem 11. Aufguss und darüber hinaus: Selbst nach vielen Aufgüssen bleibt der Geist des Tees erhalten. Er wird zu einem wunderbar erfrischenden, milden Aufguss, der mit einer hellen, zarten fruchtigen und honigsüßen Note den perfekten Abschluss der Reise markiert.