First Flush, West Lake Dragon Well (Long Jing) Grüner Tee
First Flush, West Lake Dragon Well (Long Jing) Grüner Tee
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Dieser Tee entführt Sie in das magische Dorf Mei Jia Wu in der malerischen Westseeregion, wo dieser Tee zum Leben erwacht. Dieser Dragon Well-Tee von höchster Qualität wird mit Liebe und Hingabe angebaut und stammt aus der allerersten Frühlingsernte, die vor dem Qing-Ming-Fest gepflückt wurde.
Unser Dragon Well-Tee besteht aus einem Pflücker mit einer Knospe und einem Blatt. Ein aromatisches Bouquet aus grünen Bohnen und duftenden Blumen.
Herkunft
Herkunft
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Spring
- Cultivar: #43
- Origin: Mei Jia Wu, West Lake
- Type: green tea
Zubereitung
Zubereitung
Western method
Infuse 4 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 3 minutes. For a second steep increase the steeping time to 5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 15 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Aktie
Wie dieser Grüntee hergestellt wird
Schaltflächenbeschriftung-
Pflücken
Die Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.
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Fixierung (Pfannenbraten) & Formen
Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.
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Trocknen
Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.
very nice chinese green tea
Thank you Finn! We're glad you liked it! We would love to hear more details about what you like about the tea. This would also make it more useful for other visitors here. For example, you may describe your notes about the taste, aroma or texture of the tea. And maybe share how you steeped it.
I definitely like Long Jing 2025. It has that bean note typical of this tea, which is clearly noticeable and quite pleasant. However, I feel that to fully develop its potential and enjoy the richness of its flavor, I need a larger dose of leaves than usual. Brewing it, I realize I still need to work on the optimal brewing conditions to find that perfect balance.
I'm more of a nutty Long Jing lover but this fresher one is really nice. 4.5/5 TEASENZ: Hello Timo, that's correct! We do also offer a more affordable longjing tea. That one is actually more nutty.

Bild mit Text
Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.