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First Flush, West Lake Dragon Well (Long Jing) Grüner Tee

First Flush, West Lake Dragon Well (Long Jing) Grüner Tee

€5,95 EUR
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Dieser Tee entführt Sie in das magische Dorf Mei Jia Wu in der malerischen Westseeregion, wo dieser Tee zum Leben erwacht. Dieser Dragon Well-Tee von höchster Qualität wird mit Liebe und Hingabe angebaut und stammt aus der allerersten Frühlingsernte, die vor dem Qing-Ming-Fest gepflückt wurde.

Unser Dragon Well-Tee besteht aus einem Pflücker mit einer Knospe und einem Blatt. Ein aromatisches Bouquet aus grünen Bohnen und duftenden Blumen.

Herkunft

  • Marke: Teasenz
  • Jahr: 2026
  • Saison: Frühling
  • Kultivar: #43
  • Herkunft: Mei Jia Wu, Westsee
  • Typ: grüner Tee

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Wie man 1st Flush Long Jing zubereitet

  • Normale/westliche Methode

    Temperatur: 80 ºC

    Zeit: 2-3 Minuten

    Tee/Wasser: 3 Gramm / 500 ml Wasser

    Teegeräte: Große Teekanne / Becher

    Teekannen / Tassen kaufen 

  • Traditionelle/Gongfu-Methode

    Temperatur: 80 ºC

    Zeit: 20 Sekunden

    Tee/Wasser: 5 Gramm / 100 ml Wasser

    Teegeräte: Gaiwan / Yixing-Teekanne

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  • Kaltbrühen

    Temperatur: Im Kühlschrank aufbewahren

    Zeit: 7 Stunden

    Tee/Wasser: 8 Gramm / 1 Liter

    Teegeräte: Flasche / Krug

    Kaufe Flaschen für Cold Brew 
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Wie dieser Grüntee hergestellt wird

  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.

  • Fixierung (Pfannenbraten) & Formen

    Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Trocknen

    Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.

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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.