2022 Dayi V93 Reifer Pu Erh Tuocha

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Dieser reife Dayi V93 Tuocha wird aus hochwertigen Teeblättern hergestellt und hat einen warmen, milden Geschmack mit einem Hauch von Schokolade, Holz und Karamell. Der Tee wird auf der Grundlage des beliebten V93-Rezepts der Dayi-Fabrik aus dem Jahr 2005 hergestellt.

Herkunft

Jahr: 2022
Herkunft: Yunnan
Varietät (Kultivar): großblättrige Assamica (Da Ye Zhong)
Herstellungsdatum: 18-12-2019
Charge: 1901
Pressung: fest
Art: gereift (shou)
Form: Tuocha
Gewicht: 100g

Zubereitung

How to make Dayi V93 tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Wie dieser reife Pu Erh Tee hergestellt wird

Pflücken

Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
Rollen
Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
Fermentation
Die Blätter werden in einer kontrollierten Umgebung nachfermentiert.
Pressen
Der nachfermentierte Tee wird gedämpft und gepresst.
Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.

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Classic and Comforting Ripe Pu Erh

2022 Dayi V93 Ripe Pu Erh Tuocha delivers a smooth and well-balanced shu pu erh experience. The aroma is clean and earthy, with notes of dark wood, cocoa, and a subtle sweetness. The liquor is deep, dark, and clear. The taste is mellow and rounded, without harshness, unfolding into a soft, slightly sweet finish. Easy to brew and consistent across multiple infusions, this tuocha is a reliable choice for both daily drinking and relaxed tea sessions.

nice

nice puerh

My experience of trying out this chou poeur for the first time

Guys, to be honest, it was one of the two shu puerhs I ordered for the first time, and I personally didn't really like them. It's literally craving for the taste, but I can't say anything about the tea itself. It's a reputable firm, came without mold and well-groomed, so I'll give it a good 4 stars. Just don't order 2 shoo at once until you've tasted it before...))✌️😃

Hi, thanks for your honest review! We understand you, shu pu erh can be an acquired taste, and it's definitely something that can be difficult to understand at first. If you don't want to give up on it, try xiao qing gan, the mini oranges stuffed with shu pu. The citrus aroma of the orange peel smooths out the earthiness of the shu pu.

Or you could try our Amber Sunrise sun-dried black tea, which is processed like a black tea but dried like a pu erh, and it could be a better option if you prefer black teas.

Good tea but pricey

A really solid shou but it's quite expensive for a tea that is considered as a daily drinker

Fantastic ripe pu-erh! Lingering sweetness in aftertaste

Fantastic ripe pu-erh! Lingering sweetness in aftertaste.

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