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2021 Kleine Da Xue Shan Roher Pu Erh Tee Kuchen 100g

2021 Kleine Da Xue Shan Roher Pu Erh Tee Kuchen 100g

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Dieser kleine Tee kuchen wurde 2021 gepresst und besteht aus großen Blättern, die von Bäumen geerntet wurden, die in der Teeregion Lincang, Yunnan, wachsen. Es ist ein großartiger Einsteigertee mit einem zugänglichen, leicht zu trinkenden Geschmack. Sein erfrischender Geschmack weist zarte fruchtige und blumige Noten auf, die sich in einen anhaltenden honigsüßen Nachgeschmack verwandeln. Er hat einen mittleren Körper mit einer angenehmen Astringenz, und seine Flüssigkeit ist hell goldgelb. Der kuchen ist mittel-fest gepresst. Wir empfehlen, ihn mit einem Teepick oder Messer zu lösen.  

Herkunft

  • Year: 2021
  • Origin: Lincang, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 08 August 2021
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Zubereitung

How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

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