Rote Drachenperlen - Schwarzteeperlen
Rote Drachenperlen - Schwarzteeperlen
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Een aromatische Yunnan Dian Hong zwarte thee, met de hand gestikt en tot theebolletjes gerold.
Onze rode drakenparels hebben een moutige en honingzoete smaak met een bloemige afdronk van osmanthus en pioenroos. De textuur is glad en vol, zoals mag worden verwacht van Yunnan zwarte thee van topkwaliteit.
Herkunft
Herkunft
- Marke: Teasenz
- Jahr: 2026
- Saison: Frühling
- Herkunft: Feng Qing, Yunnan
- Typ: Schwarzer Tee
Zubereitung
Zubereitung
Western method
Infuse 1 ball with 500ml water at a temperature of 85ºC and steep for 5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 8 minutes.
Traditional method
Infuse 1 ball with 100ml water at 85ºC and steep for 30 seconds for the first steeps and 20 seconds for the second and third steep. Afterwards, increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-7 hours.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im Originalkunstwerk), zeigen wir den Teemachprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschaftsbild und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt vor der harten Arbeit der Teebauern.