2013 Xiaguan Jin Si 'Gold Ribbon' Roher Pu Erh Tuocha
2013 Xiaguan Jin Si 'Gold Ribbon' Roher Pu Erh Tuocha
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Ein roher Pu Erh Tuocha aus der Goldbandserie der Xiaguan Tea Factory. Aufgrund seiner Beliebtheit wird dieser Tee seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2004 jährlich produziert.
Herkunft
Herkunft
- Year: 2013
- Season: Spring
- Origin: Dali
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 9 March 2016
- Batch: 1
- Compression: very tight
- Type: raw (sheng)
- Brand: Xiaguan
- Series/recipe: Jin Si (Gold Ribbon)
- Shape: pu erh tuo cha tea
- Weight: 100g
Zubereitung
Zubereitung
How to make Xiaguan Jin Si (Gold Ribbon) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Aktie

Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird
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Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
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Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
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Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
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Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
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Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
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Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.