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2023 Pu Erh Gefüllte Mini-Orange (Xiao Qing Gan)

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Eine kleine grüne Mandarine von Xin Hui, gefüllt mit reifem Pu-Erh-Tee, der das erdige Aroma von Pu-Erh mit dem fruchtigen Geschmack von Orangenschale perfekt in Einklang bringt.

Wir empfehlen dringend, unsere Anweisungen zum Einweichen zu lesen, um die Aromen dieses Tees optimal auszubalancieren.

Die für diese Xiao Qing Gan verwendeten Mandarinen stammen aus Xinhui (Provinz Guangdong): einer bekannten Region, die sich seit mehr als tausend Jahren auf die Produktion dieser kleinen Orangen spezialisiert hat. Diese ursprünglich in der Traditionellen Chinesischen Medizin verwendeten Orangen wirken gegen Halsschmerzen und Magenbeschwerden und unterstützen gleichzeitig die Verdauung.

In den letzten Jahren werden sie auch gerne zusammen mit reifem Pu Erh getrunken. Diese Orangen werden in China „Xiao Qing Gan“ (kleine grüne Orange), „Gan Pu“ (getrocknetes Orangenschalen-Pu-Erh) oder „Chenpi Puer“ (gereiftes Orangenschalen-Pu-Erh) genannt.

FAQ:

Was ist das weiße Zeug auf dem kleinen orangefarbenen Pu-Erh-Tee?

Herkunft

Origin: Xin Hui & Menghai
Year: 2023

Zubereitung

Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

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Super Preis-Leistung. Mittlerweile mein Lieblingstee

Nice tea! I have tried this for the first time and the taste is really good, nicely strong pu erh inside and the orange just adds that bit of extra flavour. Also really warming for the body, perfect now the weather is getting colder.

These are just fantastic. I didn't think that I'd ever find a xiao qing gan that would match the really expensive Tian Ma's I have but these are just as good for half the price tag. Really strong and vibrant scent, great Shu pu-erh filling, the colour of the tangerines is spot on with plenty of white patina, the brew itself has a great aroma, the colour is deep, with an amazing gradient. And the taste is of course wonderful. I highly recommend these and I'm thankful for the people at teasenz for recommending I tried them. I will be buying (many) more as soon as I'm able to.

Bild mit Text

Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im Originalkunstwerk), zeigen wir den Teemachprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschaftsbild und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt vor der harten Arbeit der Teebauern.