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Teasenz Pu erh tea

Pu Erh Stuffed Mini Orange (Xiao Qing Gan)

Pu Erh Stuffed Mini Orange (Xiao Qing Gan)

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One of the most fun teas to prepare and drink: A little green mandarin from Xin Hui, stuffed with ripe pu erh tea. Enjoy the earthy notes of pu erh in perfect harmony with fresh and fruity flavour of orange peel.

This 'Xiao Qing Gan' is made in 2021 with aged 'Gong Ting' (Emperor) grade pu erh from 2016.

We highly recommend to read our steeping instructions to optimally balance the flavours this tea has to offer.

Herkunft

  • Origin: Xin Hui & Menghai
  • Year:

Zubereitung

Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.

For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.

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Chinese tea

Authentischer Tee

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