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2024 Oripuerlab Bingdao 715 Gereifter Pu Erh Tee Kuchen 200g

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€99,95 EUR
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Dieser Oripuerlab Bingdao 715 Teekuchen gewann 2024 die Goldmedaille beim 14. Internationalen Dingcheng Tea King Spring Wettbewerb (国际鼎承茶王赛春季赛金奖).

Dieser preisgekrönte gereifte Pu-erh wird aus hochwertigen Teeblättern von alten Bäumen in Bingdao (Lincang), Provinz Yunnan, hergestellt. Der 715-Kuchen spiegelt Oripuerlabs Meisterschaft in der Verarbeitung wider und bietet ein sanftes und vielschichtiges Erlebnis, das sich mit jedem Aufguss entwickelt.

Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem ausgeprägten fruchtigen Aroma, das an reife Erdbeeren, Ananassaft, Säure und einen wilden Waldabschluss erinnert. Mit fortschreitendem Aufguss wird das Aroma erdiger, während eine anhaltende Süße weiterhin den Mund umhüllt. Die Textur ist dick und befriedigend, was jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Dieser Tee bietet ausgezeichnete Ausdauer und hält bei traditioneller Zubereitung mühelos über 12 Aufgüsse.

Ungefähr 715

Alle Oripuerlab-Tees verwenden ein 3-stelliges Seriennummernsystem, das die Qualität, Herkunft und die Zusammensetzung des Teekuchens (Verhältnis von Knospen zu Blättern) widerspiegelt:

  • 7: Hochwertig, fortgeschrittenes Niveau, ideal für erfahrene Pu-erh-Trinker.
  • 1: Herkunft aus der Region Lincang.
  • 5: Teeblätter der Stufe 5.

Herkunft

  • Brand: Oripuerlab
  • Series: 715
  • Type: Ripe pu erh
  • Weight: 200g per cake
  • Origin: Bingdao Dijie, Lincang
  • Shape: Tea cake

Zubereitung

How to make this Oripuerlab 715 tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 5-10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western method

Steep 3 grams with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

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Wie dieser reife Pu Erh Tee hergestellt wird

  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.

  • Fixierung

    Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sonnentrocknen

    Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentation

    Die Blätter werden in einer kontrollierten Umgebung nachfermentiert.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressen

    Der nachfermentierte Tee wird gedämpft und gepresst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpackung

    Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.

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