Oripuerlab
2022 Ripe Oripuerlab Daxueshan 317
2022 Ripe Oripuerlab Daxueshan 317
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This ripe pu erh tea cake is a testament to the quality of its raw materials: The tea leaves used for this tea cake are harvested from trees in Daxueshan. The combination of a high altitude (2250m) and high humidity results in polyphenol rich tea leaves, which transforms into rich aromatic substances such as theabrownin. The result after careful processing and fermentation: a sweet, malty and mellow ripe pu erh tea with a thick and viscous texture.
The 317 cake has a perfect round appearance and the edges appear tightly pressed. You can observe golden buds on the surface of the cake. The tea soup is bright, transparent, and reminds one of a bold red wine. During the first few preparations you'll enjoy the mellow and thick soup, while the taste slowly becomes lighter and more refreshing. You'll then start to notice a malty sweet aroma of barley.
Herkunft
Herkunft
- Brand: Oripuerlab
- Series: 317
- Type: Ripe pu erh
- Weight: 250g per cake (1.25kg per tong/box)
- Origin: Daxueshan, Menghai
- Shape: Tea cake
Zubereitung
Zubereitung
How to make this Oripuerlab 317 tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second to the 5th steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.
Versand, Rücksendungen und Zahlungsmethoden
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