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Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong Tee
Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong Tee
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Ein sortenreiner Oolong-Tee aus dem Phoenix-Gebirge in der Provinz Guangdong. Oolong-Tees aus dieser angesehenen Region sind auch als Dan Cong (einzelner Busch) Oolong bekannt. Dieser Dan Cong Oolong-Tee wird aus Blättern der Sorte Da Wu Ye hergestellt, die zu einem Dan Cong Tee mit Mi Lan Xiang (Honigorchidee) Aromastil verarbeitet werden.
Dieser Mi Lan Xiang Dan Cong ist ein mittelgerösteter Oolong mit einem komplexen Geschmack, der sich durch ein warmes Aromaprofil von Honig, Orchideenblüten, Pfirsich, Zimt und Mineralien auszeichnet.
Herkunft
Herkunft
- Brand: Teasenz
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
- Type: oolong tea
Zubereitung
Zubereitung
Western method
Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Versand, Rücksendungen und Zahlungsmethoden
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