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Grüner Tee Liu An Gua Pian (Melonenkern)

Grüner Tee Liu An Gua Pian (Melonenkern)

€10,95 EUR
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Ein einzigartiger Grüntee, der von lokalen Bauern im Dorf Liu An in Anhui hergestellt wird. Die Blätter dieses Tees werden im frühen Frühjahr von Hand gepflückt und bei niedriger Hitze geröstet. Dadurch erhalten sie ihre schöne, gekräuselte Form, die an Melonenkerne erinnert.

Unser Liu An Gua Pian ist ein herzhaft-süßer Grüntee mit einem intensiven und belebenden Aroma. Lassen Sie sich nicht von den tiefdunkelgrünen Teeblättern täuschen. Beim Aufgießen mit heißem Wasser zeigen die aufgeweichten Blätter ihre leuchtend frische grüne Farbe.

Herkunft

  • Marke: Teasenz
  • Jahr: 2026
  • Saison: Frühling
  • Herkunft: Liu An, Anhui
  • Typ: grüner Tee

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Wie man Liu An Gua Pian zubereitet

  • Normale/westliche Methode

    Temperatur: 80 °C

    Zeit: 3 Minuten

    Tee/Wasser: 4 Gramm / 500 ml Wasser

    Teegeräte: Große Teekanne / Becher

    Teekannen / Tassen kaufen 

  • Traditionelle/Gongfu-Methode

    Temperatur: 80 °C

    Zeit: 20 Sekunden

    Tee/Wasser: 5 Gramm / 100 ml Wasser

    Teegeräte: Gaiwan / Yixing-Teekanne

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  • Kaltbrühen

    Temperatur: Im Kühlschrank aufbewahren

    Zeit: 5 Stunden

    Tee/Wasser: 6 Gramm / 1 Liter

    Teegeräte: Flasche / Krug

    Kaufe Flaschen für Cold Brew 
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Wie dieser Grüntee hergestellt wird

  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.

  • Fixierung (Pfannenbraten) & Formen

    Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Trocknen

    Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.

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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.