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Teasenz green tea

Grüner Tee Liu An Gua Pian (Melonensamen)

Grüner Tee Liu An Gua Pian (Melonensamen)

Normaler Preis €11,95 EUR
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70g
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Ein einzigartiger grüner Tee, hergestellt von lokalen Bauern des Dorfes Liu An in Anhui. Die Blätter dieses Tees werden im zeitigen Frühjahr von Hand gepflückt und bei schwacher Hitze gebraten, wodurch die schöne lockige Form entsteht, die an Melonenkerne erinnert.

Unser Liu An Gua Pian ist ein herzhafter, süßer grüner Tee mit einem intensiven und belebenden Geschmack. Lassen Sie sich nicht von den dunkelgrünen Teeblättern täuschen. Beim Aufgießen mit heißem Wasser entfalten die nassen Blätter ihre leuchtende und frische grüne Farbe.

Herkunft

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Liu An, Anhui
  • Type: green tea

Zubereitung

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time by 10 seconds.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.

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