2021 Kleiner Kunlu Shan Roher Pu Erh Tee Kuchen
2021 Kleiner Kunlu Shan Roher Pu Erh Tee Kuchen
Ein roher Pu Erh aus der unberührten Kunlu-Bergregion (auf einer Höhe von 1700 Metern) in Yunnan. Es bietet einen lebendigen und abgerundeten Geschmack mit fruchtigen Noten wie Steinobst und Orangenschale, einer mittleren Bittersüße und einem herrlich blumigen und honigsüßen Nachgeschmack. Die Farbe des Likörs ist honiggelb und leuchtend.
Dieser mittelfest gepresste kuchen besteht aus Knospen und Blättern der Teepflanzensorte Da Ye Zhong. In der Region Kunlu Shan gedeihen die Teebäume dank des bergigen Bodens und des besonderen Klimas, was zu einem hochwertigen Material führt, aus dem die lokalen Teemeister diese leckeren kuchen herstellen.
Es ist köstlich, ihn sofort zu genießen, besonders während einer Nachmittagspause, oder ihn mit der Zeit reifen zu lassen, um sein ständig wechselndes Aroma zu genießen.
Herkunft
Herkunft
- Jahr: 2021
- Herkunft: Kunlu Shan, Yunnan
- Varietät (Kultursorte): großblättrige Assamica (Da Ye Zhong)
- Herstellungsdatum: 15. September 2021
- Art: roh (sheng)
- Form: Pu-Erh-Tee-Kuchen
- Gewicht: 100 g
Wie man zieht
Wie man zieht
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas (wie im Originalkunstwerk) darzustellen, zeigen wir den Teeherstellungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teeherstellungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.
Zusammen symbolisieren die traditionelle chinesische Landschaft und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.