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Teasenz

Jasmin-Drachenperlen

Jasmin-Drachenperlen

€10,50 EUR
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Ein parfümierter, handgerollter grüner Jasmintee, parfümiert mit echten Jasminblüten. Während des Ziehens genießen Sie den Anblick der Teeperlen, die sich majestätisch entfalten und ihr zartes Aroma freisetzen. Genießen Sie einen echten Jasmintee mit einem weichen und luftigen Mundgefühl.

Anstatt Teeblätter mit Jasminblüten zu mischen, werden unsere Jasminperlen hergestellt, indem Teeblätter mit einer Schicht frischer Jasminblüten bedeckt werden. Die Blütenschicht wird entfernt, wenn ihr Duft vollständig von den Teeblättern absorbiert wird. Dieser Vorgang wird mit neuen Blüten bis zu 8 Mal wiederholt, bis die gewünschte Intensität des Jasminaromas erreicht ist. Ein wunderbares traditionelles Ritual, das eine wahre Feier des Frühlings ist.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Summer
  • Origin: Fujian, Fuzhou
  • Type: jasmine green tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 85ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 85ºC and steep for 30 seconds. Apply again a 30 seconds steeping time for the second steep. Then, increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 2 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.

Shipping, Returns & Payment Methods

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Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

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Vollständige Details anzeigen

Wie dieser Jasmintee hergestellt wird

  • Pflücken

    Jasminknospen werden am Nachmittag von Hand gepflückt.

  • Blühen

    Die Knospen werden in einer kontrollierten Umgebung zum Entfalten gelassen.

  • Sortierung

    Nur die vollständig geöffneten Blumen werden ausgewählt, um Tee zu aromatisieren.

  • Beduftung

    Am Abend werden Blumen mit Teeblättern vermischt und zum Ziehen gelassen.

  • Mischen

    Beim Beduften werden Tee und Blumen gewendet, um eine Überhitzung zu vermeiden.

  • Sieben

    Bei Sonnenaufgang werden die Blumen mit Sieben aus den Teeblättern gesiebt.

  • drying white tea

    Trocknen

    Der duftende Tee wird getrocknet und sein Jasminaroma stabilisiert.

  • Den Prozess wiederholen

    Der gesamte Duftprozess wird bis zu 8 Mal wiederholt.

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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.